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Monat: August 2007

Rezept: Firisauce

Und auch heute gibt es natürlich wie versprochen ein weiteres
Thymian-Rezept
für euch. Dabei kommen allerdings ganz andere Zutaten als bei
den bisherigen Thymian-Rezepten zum Einsatz, weil diese
Firisauce aus Afrika stammt. Die Kombination mit den Datteln
ist sehr ungewöhnlich aber gerade daher mal eine spannende
Sauce für eure Gerichte.

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Kochbuchrezension: Kochen mit den Kräutern der Provence

Kochbuch: Kochen mit den Kräutern der Provance

Heute möchte ich euch ein Kräuterkochbuch vorstellen. Dabei ist der
Begriff Kräuter aber etwas weiter gefasst, als ich das in meinem Sprachgebrauch
üblicherweise verwende. Dennoch taucht der Begriff im Titel Kochen mit den
Kräutern der Provence
natürlich auch wieder auf. Auch wenn man durch
diese sprachliche Abweichung beim Begriff Kräuter vielleicht etwas andere Erwartungen
an das Buch haben könnte – es lohnt sich dennoch dieses Buch zu besitzen.

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