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Monat: Juli 2012

HelloFresh – Meine Erfahrungen und Produktvorstellung

Vor einigen Tagen habe ich eine HelloFresh-Box zum Testen zugesendet bekommen. Bei HelloFresh handelt es sich um eine Zusammenstellung von drei oder fünf Rezepten, die zusammen mit allen hierfür benötigte Zutaten in einer Wochen-Box direkt zu einem nach Hause geliefert werden. So wird das Kochen mit frischen Zutaten deutlich erleichtert und neue Rezeptideen gibt es automatisch dazu. Ich möchte euch kurz meine Erfahrungen mit dem Test der Box schildern.

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Einfacher Couscous-Salat (Rezept)

Aktuell bin ich in Frankreich im Urlaub. Hier habe ich endlich mal wieder mehr Zeit zum Kochen und es gibt auch deutlich einfach bessere Lebensmittel als bei uns in Deutschland im normalen Supermarkt zu kaufen… Vielleicht sollte ich doch auswandern?

Heute habe ich aus den vorhandenen Sachen einen einfachen Couscous-Salat zubereitet. Dabei ist die Wahl, wirklich guter Grundzutaten wie immer der einfachste Garant für einen leckeren Geschmack.

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Blumenkohl-Curry (Rezept)

Letzte Woche habe ich eine Textbox des Anbieters HelloFresh bekommen. Von denen kann man sich wöchentlich eine Box mit Zutaten für drei oder fünf Gerichte mit oder ohne Fleisch und wahlweise für zwei, vier oder sechs Personen liefern lassen. Das wollte ich natürlich unbedingt mal ausprobieren und habe daher deren Angebot eines kostenlosen Test nicht ausgeschlagen… Bevor ich aber näher auf den Anbieter eingehe, will ich euch erst mal die Rezepte aus der Box letzter Woche vorstellen.

Als sehr einfaches Rezept, war dabei ein Curry mit Blumenkohl, Kokosmilch, Zitronengras und Cashewkernen mit dabei. Das ist nicht sonderlich kompliziert zuzubereiten, wie ihr dem folgenden Rezept entnehmen könnt.

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