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Monat: April 2013

Meine Lieblings-Koch-Filme

Blogparade: Lieblingsfilm

Bei Küchen Atlas habe ich ich diesen Monat in der Blogparade gefragt, welches euer Lieblings-Koch-Film ist. Nachdem ich schon lange selbst keinen Beitrag mehr zur Blogparade geschrieben habe, will ich das dieses Mal wieder tun. Dabei stelle ich euch meine drei Lieblings-Koch-Filme in drei verschiedenen Kategorien vor: Dokumentarfilm, Spielfilm und Kinderfilm.

Wer von euch selbst noch mit einem Blogpost teilnehmen möchte, sollte das bis morgen tun. Dann könnt ihr an der Verlosung von fünf DVDs „Entres les Bras“ teilnehmen.

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Weißkohl auf burmesische Art

Vor einer Weile habe ich dieses Gericht aus Burma zubereitet. Dort soll es laut meinem Kochbuch in ähnlichen Varianten an fast jeder Straßenecke zubekommen sein. Statt Weißkohl habe ich aber Spitzkohl genommen, da ich den in einer praktischen Größe für zwei Portionen bekommen habe. Und die Fischsauce habe ich weggelassen – sodass das Gericht auch vegan ist. Auch ohne die hat es sehr lecker geschmeckt.

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