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Rezepte für Sparglsuppe

Für Spargelsuppen gibt es sicherlich hunderte Rezepte. Hier findest du eine Übersicht aller Spargelsuppen, die ich bereits zubereitet habe. Sicherlich findest du auch eine Rezept-Variante, die deinem Geschmack entspricht.

Rezept: Spargelsuppe (EM-Genuss Niederlande)

Spargelsuppe - Rezept aus den Niederlanden

In drei Tagen endet mit dem Johannistag die offizielle Spargelsaison in Deutschland Spargelsaison. Einer der Klassiker aus weißem Spargel ist natürlich die Spargelsuppe aus Deutschland, wie ich sie vor zwei Jahren zur WM vorgestellt habe.

Aber auch bei unsern Nachbarn in den Niederlanden wird guter Spargel angebaut. Von dort stammt dieses Rezept für eine einfache Spargelsuppe, dass ich dieses Saison ausprobiert habe. Und was soll ich sagen? Auch dieser Variante schmeckt sehr gut!

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Rezept: Spargelsuppe (WM-Rezept für Deutschland)

Rezept für Spargelsuppe

Eine der bekanntesten Suppen in Deutschland ist sicherlich die Spargelsuppe. Daher habe ich mich als Rezept zum Deustchland-Spiel für eine solche Suppe entschieden.

Spargel ist ja in vielen Regionen Deutschlands zu Hause und wird glaube ich von fast allen Menschen gerne gegessen. Zumindest kenne ich niemanden der keinen Spargel mag. Wir verwenden für diese Spargelsuppe weißen Spargel. Mehr Rezepte – auch mit grünem Spargel – findet ihr in der Rubrik Spargelrezepte.

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