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Monat: Dezember 2005

Rezept: Feldsalat mit Seitan

Hier kommt mein Beitrag zu dem Garten-Koch-Event „Feldsalat“ für das noch bis zum 31.12. Beiträge angenommen werden. Es handelt sich um einen asiatischen Salat der ein kleines Feuerwerk an Eindrücken im Mund entfacht: Frischer Feldsalat, knackige Cashewkerne, süße Orange, nussiger Sesam, salzige Sojasoße und kräftiger Seitan verbinden sich zu einer perfekten Komposition.

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Weihnachtsgeschenk im Kochtopf

Pünktlich zum 24.12. ist im Kopchtopf ein kleines Rezept-Buch zum Downloaden veröffentlicht worden. Vielen Dank für diese nette Idee und das nette Kochbuch.

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