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Monat: August 2007

Kochbuchrezension: Kochen mit den Kräutern der Provence

Kochbuch: Kochen mit den Kräutern der Provance

Heute möchte ich euch ein Kräuterkochbuch vorstellen. Dabei ist der
Begriff Kräuter aber etwas weiter gefasst, als ich das in meinem Sprachgebrauch
üblicherweise verwende. Dennoch taucht der Begriff im Titel Kochen mit den
Kräutern der Provence
natürlich auch wieder auf. Auch wenn man durch
diese sprachliche Abweichung beim Begriff Kräuter vielleicht etwas andere Erwartungen
an das Buch haben könnte – es lohnt sich dennoch dieses Buch zu besitzen.

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Rezept: Hirseauflauf mit Schafskäse

Heute habe ich für euch einen Auflauf mit Hirse unter meinen Rezepten. Leider
ist Hirse ein ziemlich unterschätztes Lebensmittel. Gerade für Leute mit einer
Glutenunverträglichkeit ist Hirse sehr wertvoll, weil es selbst kein Gluten
enthält. Daher ist bei der richtigen Wahl der anderen Zutaten dieser
Hirseauflauf mit Schafskäse eine leckere und glutenfreie
Mahlzeit.

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Kochbuchrezension: Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt

Lieblingsrezepte der Standbesitzer vom Viktualienmarkt in München

Als ich kürzlich spezielle Kochbücher bei Amazon gesucht habe, bin ich auf ein kleines und preiswertes Kochbuch aufmerksam geworden, das
mich interessiert hat. Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt heißt das Kochbuch
und es stellt die Lieblingsrezepte der Standbesitzer vom Viktualienmarkt vor, der sicherlich
einer der bekanntesten Märkte in Deutschland ist.

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