Nachtisch

Rezept: Salzburger Nocken (EM-Genuss)

Salzburg ist bekanntlich der Geburtsort von Mozart. Was liegt also näher als [...]

Über Küchenleben

Banner zur EM-Aktion

Danke des großartigen Christian Hayungs gibt es zur EM-Aktion auch dieses Mal [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Das Mozartkochbuch von Sascha Wussow

Mit meiner 80-Tage-Aktion habe ich auch ein paar Kochbücher mit historischem Bezug [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Sellerieterrine mit Tomatensauce

Ich habe bislang nicht viele Gerichte gekocht, bei denen Sellerieknollen und  Stangen [...]

Pasta

Rezept: Walnusspesto

Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Und so gibt es von dem klassischen [...]

Salate

Rezept: Kartoffelsalat mit Walnussöl

Bei den Schweizern heißen die Walnüsse Baumnüsse. Und so heißt dieser Kartoffelsalat [...]

Vegetarisch

Rezept: Kärntner Kasnudeln

Eine beliebte Speise in Österreich sind Kärtner Kasnudeln. Hier eine Variante mit [...]

Brotaufstriche

Rezept: Tomaten-Rucola-Brotaufstrich

Heute habe ich einen fußballerischen Brotaufstrich für euch, den ihr unbedingt probieren [...]

Gemüse

Rezept: Grüner Spargel mit Butter und Pinienkernen

„So günstigen und guten Spargel bekommen Sie dieses Jahr nicht mehr.“ Das [...]

Kochbücher

Kochbuchrezension: Fußballer Kochbuch

Bei der Suche nach Fußball-Kochbüchern zur EM-Aktion bin ich auf das Fußballer [...]

Suppen

Rezept: Kartoffelsuppe nach Emmentaler Art (EM-Genuss für den Spielort Bern)

Obwohl ich eigentlich kein Suppen-Typ bin, habe ich hier schon eine ganze [...]

Küchengeräte

Marmeladentrichter zum Einfüllen von Marmelade

Letztes Wochenende ging es bei mir wieder los: Ich habe das erste [...]

Salate

Rezept: Rucolasalat mit Blauschimmelkäse und Feigen

„Bitte nicht noch ein Rucolasalat!“ Wer so denkt, sollte diesem Rezept eine [...]

Beilagen

Kartoffelpaunzen (EM-Genuss zum Spielort Innsbruck)

Als ich beim Konditor-Café Munding nach der Innsbrucker Schokolade angefragt habe, habe [...]

Kuchen

Rezept: Fußballkuchen

Parallel zu meiner Aktion EM-Genuss gab es eine Blog-Aktion zum Thema Kuchen. Diese [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: „Pure Cooking“ von Holger Stromberg

Der Zeitpunkt ist gut gewählt: Anfang April wurde das neue Kochbuch von [...]

Frühstück

Fotzelschnitten (EM-Genuss zum Spielort Basel)

Auch mit meinem zweiten Beitrag zur EM-Aktion, den salzigen Fotzelschnitten, möchte ich [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: -minu’s Basler Küche

Auf der Suche nach Rezepten für Basel bin ich auf ein Kochbuch [...]

Über Küchenleben

Übersicht: EM-Rezepte

Auf dieser Seite findest du eine Zusammenfassung aller EM-Rezepte die im Rahmen [...]

Frühstück

Fußballer-Müsli mit Joghurt und Sojasprossen (EM-Genuss)

Passend zum Start der Aktion EM-Genuss gibt es als erstes Rezept den richtigen [...]