Küchengeräte

Trinkessiggläser (Weihnachtsgeschenktipp 2)

Hinweis: Dieser Artikel gehört zu einer Serie von Weihnachtsgeschenktipps, die ich 2008 [...]

Salate

Rezept: Rotkohlsalat mit Orange und Feta

Etwas wozu mit Nicky mit ihrem Kochbuch inspiriert hat, ist die Verwendung [...]

Küchengeräte

Simmertopf oder Wasserbadtopf (Weihnachtsgeschenktipp 1)

Hinweis: Dieser Artikel gehört zu einer Serie von Weihnachtsgeschenktipps, die ich 2008 [...]

Über Küchenleben

Weihnachtsgeschenktipps 2008

Was schenke ich jemandem, der in der Küche schon alles hat? Wenn [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: Ducasse ganz einfach dank Sophie

Sophie Dudemaine ist dank ihres Bestsellers „Sophies Cakes“ mit über 1,6 Millionen [...]

Rezepte für Marmelade

Rezept: Kaktusfeigengelee

In der letzten Zeit scheinen mir Kaktusfeigen verstärkt in den Bereich der [...]

Brot

Rezept: Topinambur-Kräuter-Brot

Vor einem Jahr war beim Garten-Koch-Event der Topinambur das Thema. Damals gab es [...]

Kochbücher

Kochbuchvorstellung: delicious days

Die meisten meiner Leser werden Nicky kennen. Zumindest als Autorin des unglaublich [...]

Risotto

Rezept: Kürbisrisotto

Die diesjährige Kürbissaison habe ich mit diesem Rezept für ein leckeres Kürbisrisotto eröffnet. [...]

Saucen und Dips

Rezept: Schwarzwurzel-Birnen-Creme

Inzwischen gibt es wieder Schwarzwurzeln zu kaufen, was leider viel zu wenig [...]