Basics

Eingelegte Zwiebeln (Rezept)

Letzte Woche habe ich mich spontan an eingelegte Zwiebeln erinnert, die es [...]

Sonstige Vorspeisen

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse (Rezept)

Aktuell zur Winterzeit ist natürlich auch wieder Rote-Bete-Zeit. Ich verstehe immer nicht, [...]

Küchengeräte

Suppenstation (Weihnachtsgeschenktipp #26)

Heute gibt es noch einen letzten Weihnachtsgeschenktipp für euch: Wenn ihr Leute [...]

Küchengeräte

cuisipro Herb Keeper (Weihnachtsgeschenktipp #25)

Über die Aufbewahrung frischer Kräuter hatte ich hier ja schon mal geschrieben. [...]

Küchengeräte

Roselli Chinesisches Kochmesser (Weihnachtsgeschenktipp #24)

Ein Messer zu Weihnachten als Geschenk wäre doch eine gute Idee, oder? [...]

Küchengeräte

Dauerhafte Blindbäcker aus Keramik (Weihnachtsgeschenktipp #24)

Über die Technik des Blindbackens habe ich ja schon mal berichtet. Dabei [...]

Küchengeräte

Paella-Pfanne (Weihnachtsgeschenktipp #24)

Ihr kennt jemanden, der gerne spanisch kocht? Dann hätte ich da einen [...]

Küchengeräte

Pralinenfüller (Weihnachtsgeschenktipp #23)

Nachdem ich euch schon die Pralinenformen als Weihnachtsgeschenktipp vorgestellt habe, folgt hier [...]

Küchengeräte

Zitruspresse weitergedacht (Weihnachtsgeschenktipp #22)

Ein schönes Beispiel, wie man aus alltäglichen Küchengeräten eine deutliche Komfort- und [...]

Küchengeräte

Messerschutzkappe (Weihnachtsgeschenktipp #21)

Bereits letztes Jahr hatte ich euch die Messertasche als Weihnachtsgeschenktipp für Leute [...]

Küchengeräte

Alternative zur Perfect-Brownie-Backform

Ursprünglich habe ich hier den Perfect Brownie – die perfekte Form zum [...]

Kochbücher

DINER echt US-amerikanische Rezepte (Kochbuchvorstellung)

In der letzten Zeit habe ich häufiger den Eindruck, dass auch in [...]

Küchengeräte

Pinsel mit integrierter Spritze (Weihnachtsgeschenktipp #19)

Ich bin immer wieder erstaunt auf was für pfiffige Lösungen die Entwickler [...]

Küchengeräte

Blini-Pfanne (Weihnachtsgeschenktipp #18)

Bei Katharina habe ich vor geraumer Zeit eine Blini-Pfanne entdeckt. Freundlicherweise hat [...]

Küchengeräte

Kochlöffelständer (Weihnachtsgeschenktipp #17)

Bei meinen Suchen nach ungewöhnlichen Küchenhelfern bin ich auf auf eine weitere [...]

Muffins

Perfekte Mini-Schoko-Muffins (Rezept)

Ich liebe kleine Mini-Schoko-Muffins. Seit ich meine neue Mini-Muffin-Form habe, habe ich [...]

Küchengeräte

ISI Spender (Weihnachtsgeschenktipp #16)

Über den iSi Spender hatte ich bereits schon mal berichtet. Damit kann [...]