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Monat: März 2013

Kochbuchvorstellung: LEON – Natürlich Fast Food

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Fast Food ist qualitativ schlechtes Essen und ungesund? Das muss nicht sein! LEON – Natürlich Fast Food – Ehrlich. Einfach. Gut. zeigt, dass es auch anders geht. Das Buch von Henry Dimbleby und John Vincent bringt das natürlich und leckere Fast Food Ihrer Londoner Restaurants auch zum Leser nach Hause.

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metabolic balance® – Los geht‘s

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Ende April organisiere ich in Stuttgart ja das BleibGesundCamp, das erste Barcamp zum Thema Gesundheit. metabolic balance® ist dort Sponsor und in dem Zug habe ich auch die Möglichkeit bekommen, das Ernährungkonzept kostenlos zu testen. Vielen Dank an dieser Stelle. Betreut werde ich von Maren Scheible (m-arena) in Göppingen als Beraterin.

Heute geht es los, sodass ich euch ein paar erste Einblicke mit auf den Weg geben will.

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Limette-Basilikum-Pralinen

Zu diesem Rezept für Limette-Basilikum-Pralinen hat mich die Opaque-Confiserie in München „angestiftet“. Dort habe ich nicht nur Pralinen herstellen gelernt, sondern auch diese Sorte zum ersten Mal gegessen. Zugegeben: Dort sehen sie schöner aus. Aber an den Geschmack komme ich schon ganz gut ran.

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