Salate

Kartoffelsalat mit Apfel

Seit drei Jahren darf ich das Familienessen am Weihnachtsabend nach der Tradition [...]

Pralinen

Schokoladentrüffel

Meine Weihnachtsgrüße auf Facebook und Twitter haben dieses Jahr eine kleine Etagere [...]

Salate

Gurkensalat mit Orange

Gurke und Orange ist für mich eine Kombination, auf die ich nicht [...]

Nachtisch

Winterlicher Pudding (Rezept)

Dieser winterliche Pudding basiert auf meinem Schokoladenpudding. Er bekommt etwas weniger Zucker, [...]

Suppen

Tomatensuppe mit Ananas

Ich habe hier im Weblog schon einige Rezepte für Tomatensuppen veröffentlicht. Heute [...]

Vegetarisch

Kartoffel-Pilz-Bratlinge Rezept

Ein Klassiker in der Küche sind natürlich nach wie vor Kartoffelpuffer. Doch [...]

Salate

Pomelo-Salat

Früher hätte ich die Pomelo-Frucht im Supermarkt einfach liegen lassen. Bis meine [...]

Risotto

Rezept: Rote-Bete-Risotto mit Meerrettich

So langsam wird es herbstlich. Zeit in der Küche auf wärmende Kost [...]

Pasta

Estragon-Pesto Rezept

Estragon-Pesto? Wie kommt man denn zu sowas? Seit diesem Jahr haben wir [...]

Salate

Couscous-Möhren-Salat

Wenn es bei mir Salat gibt, dann bin ich in der Regel [...]

Brotaufstriche

Portulak-Brotaufstrich

In unseren Hochbeeten im Garten haben wir Sommer-Portulak angebaut. Das war eine [...]

Saucen und Dips

Schnelles Hummus-Rezept

Vor Jahren habe ich euch hier im Weblog schon mal ein Hummus-Rezept [...]

Gegrilltes

Kräuterbutter selber machen – das perfekte Rezept

Endlich ist es wieder richtig schön warum draußen und wir haben gestern [...]

Fisch

Spargel mit Lachs aus dem Ofen (Rezept)

Zum Auftakt der diesjährigen Spargel-Saison habe ich heute dieses Rezept für grünen [...]

Muffins

Rezept: Zucchinimuffins mit Çeçil Peyniri

Neulich habe ich auf dem Heimweg aus der Stadt in einem türkischen [...]

Risotto

Rosenkohl-Risotto mit Apfel

Kürzlich habe ich für meine Basisanleitung Rosenkohl kochen ein neues Bild gemacht. [...]

Kuchen

Schoko-Orangen-Kuchen Rezept

Dieser Schoko-Orangen-Kuchen aus der Kastenform ist geschmacklich ein Traum: Schön fruchtig-saftig und zugleich [...]

Süßes Gebäck

Kleine Mudcakes zum Valentinstag (Rezept)

Diese Woche ist Valentinstag. Dafür darfst du deiner oder deinem Liebsten doch [...]

Getränke

Früchtepunsch ohne Alkohol (Rezept)

Nachdem der Winter ja echt auf sich hat warten lassen haben wir [...]

Herzhaftes Gebäck

Blumenkohlpizza – Rezept ohne Mehl

Kennt ihr auch diese Koch-Videos, wo mit angeblich ganz wenig Aufwand erstaunliche [...]