All posts in "Hochzeitstorte"
Share

Rezept: Hochzeitstorte „Klavier“ unterer Boden

By Jan Theofel / 13. August 2008

Bevor es in Kürze schon wieder an die Zubereitung der nächsten Hochzeitstorte geht, gibt es hier erst mal das Rezept für den unteren Boden der Hochzeitstorte „Klavier“. Die komplette Bilderreihe zur Hochzeitstorte „Klavier“, die auch die Zusammenstellung dieses Bodens zeigt, habe ich ja bereits online gestellt. Insgesamt kommen hier drei Biskuitböden vom Bäcker zum Einsatz, […]

Share

Rezept: Hochzeitstorte Berg – Zweiter Boden von unten

By Jan Theofel / 16. September 2007

Gestern habe ich auf einer Hochzeit mal anschauen können, was Profis so für Hochzeitstoren backen. Und ich darf sagen: Die von mir gebackene Hochzeitstorte war größer. 🙂 Allerdings war diese von der Füllung sehr clever und ich weiß auchschon bei welcher Hochzeit ich diese Idee selbst mal umsetzen werden. Aber bis dahin ist noch etwas […]

Share

Hochzeitstorte „Berg“ – Das Konzept

By Jan Theofel / 17. Juni 2007

Bevor ich euch die einzelnen Rezepte zur Hochzeitstorte vorstelle, will ich kurz ein paar Gedanken zum Konzept loswerden. Warum hast die Torte das Aussehen eines Bergs? Welche Füllungen habe ich verwendet? Und warum? etc. Warum man eine Hochzeitstorte backt Als ich dem Brautpaar versprochen habe, ihnen eine Hochzeitstorte zu backen war das eine ziemlich spontane […]

>