All posts in "Salate"
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Einfacher Tomaten-Feigen-Salat

By Jan Theofel / 18. Juni 2005

Einfach, schnell und lecker – so mag ich Salate am liebsten. Dieser hier nach Tim Mälzer erfüllt alle diese Eigenschaften und ist zudem noch besonders erfrischend im Sommer,

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Arabischer Salat

By Jan Theofel / 14. Mai 2005

Ich bin ein Fan von Jamie Olivers Küche. Die Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und haben dennoch eine gewisse Raffinesse. So wie dieser arabische Salat der durch eine schöne Kombination von Gemüse mit süßen Zutaten lebt.  Das ganze wird „zusammengehalten“ von Tahin, einer leckeren Sesampaste. Die kannst du aber im Zweifel auch durch etwas […]

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Birnen-Rukola-Salat

By Jan Theofel / 16. März 2005

Nachdem ich in der letzten Zeit kaum Rezepte veröffentlicht habe, hier nun mal eine ausführliche und bebilderte Anleitung für einen leckeren Birnen-Rucola-Salat. Es ist ein ganz einfacher Salat, der aber lecker schmeckt und auch ganz einfach ansprechend angerichtet werden kann.

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