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Jans Küchenleben Beiträge

Tefal OptiGrill – kurz auf der IFA betrachtet

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Tefal Optigrill

Vor ein paar Tagen erhielt ich die Anfrage, ob ich auf der IFA nicht einen Blick auf den Tefal OptiGrill werfen möchte. Da ich sowieso einen Termin dort hatte, sagte ich zu. Aber ich fragte mich, was wohl an einem Kontaktgrill so toll sein könnte, dass man sich den auf einer Messe anschauen soll. So kann man sich täuschen – denn da steckt eine ganze Menge an Möglichkeiten drin, die man von so einem Gerät gar nicht erwarten würde!

Während ein normaler Kontaktgrill die Platten einfach erhitzt, steckt in dem OptiGrill eine ganze Menge Technik drin. Sie unterstützt den Benutzer, ein optimales Grillergebnis zu erzielen. Damit ziehen Programme, wie man sie beispielsweise schon von Backöfen kennt, nun auch in die modernen elektrischen Grills ein.

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Meine Erfahrungen mit Finegoods

WMF Karaffe

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Ja, ich habe euch nicht vergessen… Aber meine berufliche Neuorientierung beansprucht gerade fast meine komplette Zeit, sodass ich leider nicht viel zum Bloggen komme. Dennoch möchte ich euch kurz meine Erfahrungen mit Finegoods schildern. Ich wurde nämlich gebeten, den Onlineshop zu testen und darüber zu berichten.

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Erdbeer-Ziegenkäse-Salat

Hach, wie ich es liebe. Hier auf dem Markt haben wir einen Bauer, der sehr leckere eigene Sorten anbaut. Unter anderem sensationelle Erdbeeren, die er seit ein paar Tagen verkauft. Einen Teil von ihnen habe ich diese Woche in verschiedenen Varianten zu einem Erdbeer-Ziegenkäse-Salat verarbeitet. Diese Version hat mir am besten geschmeckt.

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Eventhinweis: FoodBloggerCamp am 1./2. März 2014

FoodBloggerCamp 2014

Für den Fall, dass ihr es trotz meine zahlreichen Hinweise auf allen anderen Kanälen bislang verpasst habt, will ich auch hier noch mal den Hinweis platzieren:

Am 1./2. März 2013 findet das erste FoodBloggerCamp in Deutschland statt. Informationen dazu findet ihr auf der Webseite. Die Anmeldung ist seit heute Mittag offen.

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Linsensalat mit Lachs

Als ich neulich zur gelungenen Premiere von „Gefährten“ hier in Berlin war (Bericht gibt es hier), durften wir anschließend ein Catering von Sarah Wiener genießen. Ein der vielen Köstlichkeiten war ein Linsensalat mit Lachs im Glas. Leider konnte ich dazu nirgends online ein Rezept von ihr entdecken. Also habe ich das selbst nachgebaut und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. So schmeckt es nämlich fast genau so gut wie bei der großen Köchin!

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