Kürzlich habe ich für meine Basisanleitung Rosenkohl kochen ein neues Bild gemacht. [...]
Risotto
Rosenkohl wird oft nur als Beilage serviert. Damit tun wir diesem kleinen Kohl irgendwie Unrecht – denn er kann auch eine sehr schmackhafte Zutat in verschiedenen Gerichten darstellen. Hier einige Rezepte, die Rosenkohl mit verwenden.
Kleine Mahlzeiten
Winterlicher Rosenkohl-Toast mit Maronen (Rezept)
Nachdem ich die Tage einige Rezepte hier im Blog überarbeitet habe, sind [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Kartoffelnester mit Käse
Für ein anderes Rezept habe ich gestern Kartoffeln gekauft. Doch der Bauern [...]
Basics
Basics: Rosenkohl kochen
Auch wenn ihn viele nicht mögen finde ich, dass Rosenkohl neben einer [...]
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