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Schlagwort: kochbuch:kartoffel

Kochbuchvorstellung: Das goldene Buch der Kartoffel

Kartoffelkochbuch: Das goldene Buch der Kartoffel

Obwohl die Kartoffel ein wichtiges Grundnahrungsmittel ist, gibt es erstaunlich wenig
Kartoffelkochbücher. Eines davon stammt aus dem Hädecke-Verlag und
trägt den Titel Das goldene Buch der Kartoffel. Obwohl es einen
sehr umfangreichen Theorieteil hat, stehen bei diesem Kochbuch die Rezepte klar im
Vordergrund.

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Kochbuchvorstellung: Es möge Erdäpfel regnen – Eine Kulturgeschichte der Kartoffel

Es möge Erdäpfel regnen: Eine Kulturgeschichte der Kartoffel. Mit 170 Rezepten„Irgendwo zwischen Koch- und Geschichtsbuch.“ Das wäre wohl eine relativ gute Beschreibung für das Buch Es möge Erdäpfel regnen – Eine Kulturgeschichte der Kartoffel, das im November 2007 zum Kochbuch des Monats gekürt wurde. Ich habe es mir für euch angesehen. Und in diesem Fall auch komplett durchgelesen.

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