Saucen und Dips

Selbstgemachte süße Chili-Sauce

Wer liebt sie nicht? Die süße Chili-Sauce, die es bei fast jedem [...]

Brotaufstriche, Gegrilltes

Knoblauchbutter nach Jamie Oliver

Aktuell haben wir ja schön warmes Wetter und da ist Grillen angesagt. [...]

Brotaufstriche

Portulak-Brotaufstrich

In unseren Hochbeeten im Garten haben wir Sommer-Portulak angebaut. Das war eine [...]

Saucen und Dips

Schnelles Hummus-Rezept

Vor Jahren habe ich euch hier im Weblog schon mal ein Hummus-Rezept [...]

Getränke

Früchtepunsch ohne Alkohol (Rezept)

Nachdem der Winter ja echt auf sich hat warten lassen haben wir [...]

Brotaufstriche

Möhrencreme

Ich liebe es unsere Brotaufstriche selbst zuzubereiten. Dadurch weiß ich genau was [...]

Brotaufstriche

Lachscreme – Brotaufstrich und Resteverwertung

Diese Lachscreme ist ein schnelles Rezept für Zwischendurch: Es eignet sich sowohl [...]

Basics

Die beste Butter mit Semmelbröseln

Dieses Jahr habe ich dank eines tollen Spargel-Standes auf meinem Wochenmarkt deutlich [...]

Getränke

Wassermelonen-Drink selbst zubereiten

Machmal gibt es Dinge, die drängen sich einem einfach auf. Diesen Sommer [...]

Getränke

Heißer Sanddorn – Mein Wintergetränk diese Saison

Als Kind habe ich schon immer Sanddorn geliebt. Nun entdeckte ich in [...]

Getränke

Bananen-Erdbeer-Smoothie

Wie wäre es mit einem leckeren Smoothie zum Frühstück? Der geht blitzschnell [...]

Saucen und Dips

Kreolische Salsa

Diese kreolische Salsa ist perfekt zu verschiedenen kleinen Gerichten oder auch zu [...]

Saucen und Dips

Rezept für gelbes Chilimus

Bisher habe ich fast immer mit roten Chilis gearbeitet. Gestern wollte ich [...]

Brotaufstriche

Apfel-Meerrettich-Brotaufstrich nachgebaut

Vor einer Weile gab es hier im Bioladen die „streich‘s drauf“-Reihe von [...]

Brotaufstriche

Haydari Rezept (Frischkäse-Minze-Brotaufstrich)

Ich liebe ja einfach selbstgemachte Brotaufstriche. Neulich habe ich Haydari, einen orientalischen [...]

Basics

Süßer Mürbteig (Grundrezept)

Bislang habe ich Mürbteig fast ausschließlich im herzhaften Bereich für Quiches verwendet. [...]

Saucen und Dips

Superschnelles Tomatendressing (Rezept)

Du suchst ein superleckeres und superschnell zuzubereitendes Tomatendressing? Dann probiere es mal [...]

Getränke

Heißes Orangen-Ingwer-Getränk (Rezept)

Winterzeit. Erkältungszeit. Zeit für heiße und gesundheitsfördernde Getränke. Und weil ich gerade [...]

Brotaufstriche

Schokoladen-Himbeer-Aufstrich

Dieses Rezept für einen sehr leckeren Schokoladen-Himbeer-Aufstrich ist quasi als Nebenprodukt bei [...]

Rezepte für Marmelade

Dulce de Leche Rezept

In Südamerika gibt es eine ganz besondere Marmelade: Dulche de Leche. Wenn [...]