All posts in "Fleisch"
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Rezept: Chili con Carne

By Jan Theofel / 20. August 2011

Ich bin gerade in Österreich auf einer Hütte zum Urlaub. Wenn es wie hier darum geht eine größere Menge Personen schnell und lecker satt zu bekommen, ist Chili con carne, was zu Deutsch ja schlicht „Chili mit Fleisch“ heißt, eine gute Wahl. Klar scheiden die Vegetarier und Veganer dabei aus, aber für die bereite ich […]

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Rezept: Hühner-Domburi (80-Tage-Blogger)

By Jan Theofel / 17. November 2007

Heute enden die Rezpte für das bereits durchreiste Japan mit einem Gericht, das Passpartout während seinem Aufenthalt in Yokohama gegessen hat. Da es sich um ein Fleischrezept handelt, ist das Rezept wieder einmal ein Gastbeitrag von Rike. Sie hat uns „ein wenig Hühnchenfleisch und ein paar Hand voll Reis“ gekocht. Herausgekommen ist ein leckeres Hühner-Domburi.

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Rezept: Reisnudel-Curry mit Hähnchen (80-Tage-Blogger)

By Jan Theofel / 20. Oktober 2007

Heute nun sind Phileas Fogg und Passpartout endlich in Indien angekommen und starten ihre Reise landwärts quer durch den indischen Subkontinent. Das erste Abendessen an Land ist für Herrn Fogg ein Kaninchenfrikassee welches aber nach der Schilderung „abscheulich“ schmeckte und er gar den Verdacht hegte, dass es sich um Katze statt Kaninchen handeln könnte. Das […]

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Rezept: Schweinefilet im Zwiebelbett

By Jan Theofel / 12. Oktober 2007

Auch heute sind wir noch mit der Magnoila im Roten Meer unterwegs. Die Speisen an Board werden zwar nicht genau von Jules Verne beschrieben. Aber wir  erfahren unter anderem von prächtigen Fleischlatten. Damit war das wieder eine Aufgabe für meine fleißige Fleischrezepte-Gast-Bloggerin Rike von genial-lecker.de. Sie hat für euch Schweinefilets im Zwiebelbett gekocht und getextet. Vielen Dank […]

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Rezept: Würzige Pilze zu Fleisch (80-Tage-Blogger)

By Jan Theofel / 2. Oktober 2007

Natürlich gibt es zu dem Roastbeef noch eine Beilage. In diesem Fall handelt es sich würzige Pilze. Auch hierzu gibt es das Gastrezept von Ulrike weil in diesem Rezept ja auch nicht vegetarische Zutaten enthalten sind. Auch hierfür vielen Dank!

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Rezept: Roastbeef (80-Tage-Blogger)

By Jan Theofel / 2. Oktober 2007

Nach dem Fisch mit Reading Sauce bekommt Phileas Fogg nun ein Rostbeef serviert. Auch hierfür habe ich natürlich ein Rezept für euch. Da ist selbst kein Fleisch esse handelt es sich quasi um ein Gastrezept von Ulrike. Sie stellt auch selbst Rezepte unter genial-lecker.de online. Vielen Dank für das Rezept!

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