Übersicht: EM-Rezepte

Auf dieser Seite findest du eine Zusammenfassung aller EM-Rezepte die im Rahmen der Aktion EM-Genuss veröffentlicht wurden.

Rezepte zu den Spielen

Hinweis: Diese Liste der EM-Rezepte wird manuell überarbeitet und ist daher manchmal nicht ganz aktuell.

Finale / Spiel 31: Spanien – Deutschland
Blechkuchen mit Spinat / Kalter Hund

Spiel #30: Russland – Spanien
Kartoffeln mit Pilzfüllung / Auberginen-Paprika-Dip

Spiel #29: Türkei – Deutschland
Rote-Bete-Salat mit Joghurt / Semmelknödel mit Pilzsauce

Spiel #28: Spanien – Italien
Auberginenröllchen mit Manchego / Brotsalat

Spiel #27: Niederlande – Russland
Spargelsuppe / Pilz-Pirogi

Spiel #26: Kroatien – Türkei
Rucolasalat / Joghurt mit Gurke

Spiel #25: Portugal – Deutschland
Kichererbsen mit Spinat / Rote Grütze

Spiel #24: Russland – Schweden
Rote-Bete-Bratlinge / Krabbensalat

Spiel #23: Griechenland – Spanien
Olivenbrot / Tapas: Grüne Bohnen mit Pinienkernen

Spiel #22: Frankreich – Italien
Far Breton / Gefüllte Zucchini

Spiel #21: Holland – Rumänien
Überbackener Grünkohl / Käsestangen

Spiel #20: Österreich – Deutschland
Sachertorte / Frankfurter Grüne Sauce

Spiel #19: Polen – Kroatien
Fischpudding / Bohnensalat mit Kürbiskernöl

Spiel #18: Türkei – Tschechien
Aşure – Noahs Pudding / Spitzbuben

Spiel #17: Schweiz – Portigal
Kartoffel-Birnen-Auflauf / Portugiesischer Fischtopf

Spiel #16: Russland – Griechenland
Möhrenbratlinge / Tsatsiki

Spiel #15: Spanien – Schweden
Tapas Lauch in Zitronenmarinade / Lachscreme

Spiel #14: Niederlande – Frankreich
Gemüsetörtchen / Pilzsalat

Spiel #13: Italien – Rumänien
Eier mit Pinienkernpaste / Apfelsuppe

Spiel #12: Polen – Österreich
Kümmelfladen / Buchteln „natur“

Spiel #11: Deutschland – Kroatien
Pilz-Kräuter-Sauce zu Spätzle / Gefüllter Räucherlachs

Spiel 10: Schweiz – Türkei
Grießauflauf mit Kirschen / Nudelauflauf mit Schafskäse

Spiel 9: Tschechien – Portugal
Kleine Mohnbrötchen / Tomatenkonfitüre

Spiel 8: Griechenland – Schweden
Käsepastetchen aus Kreta / Heidelbeersuppe

Spiel 7: Russland – Spanien
Pilzkaviar / Ziegenkäse mit karamellisierten Zwiebel

Spiel 6: Italien – Niederlande
Risotto mit Zucchini und Zucchiniblüten / Lachssteak mit Käse-Kräuter-Kruste

Spiel 5: Rumänien – Frankreich
Pilzsalat / Faldenförmiges Milchbrot

Spiel 4: Deutschland – Polen
Stippmilch / Lasanki mit Wirsing

Spiel 3: Österreich – Kroatien
Kaiserschmarrn / Gebackene Zucchini

Spiel 2: Portugal – Türkei
Krabbencreme / Dicke-Bohnen-Püree

Spiel 1: Schweiz – Tschechische Republik
Hörnlinudeln mit Apfel und Emmentaler / Blumenkohlsuppe mit Klößchen

Rezepte zu den Spielorten

• Basel: Fotzelschnitten
• Innsbruck: Kartoffelpaunzen
• Bern: Kartoffelsuppe Emmentaler Art
• Klagenfurt: Kärntner Kasnudeln
• Genf: Kartoffelsalat mit Walnussöl
• Salzburg: Salzburger Nocken
• Zürich: Lauchgratin mit Pilzen
• Wien: Altwiener Apfelstrudel

Allgemeine Fußballrezepte

• Fußballer-Müsli mit Joghurt und Sojasprossen
• Fußballkuchen
• Rucolasalat mit Blauschimmelkäse und Feigen
• Grüner Spargel „im Netz“
• Tomaten-Rucola-Brotaufstrich wie beim FC Bayern
• Walnusspesto nach Foodball
• Sellerieterrine mit Tomatensauce nach Kochen wie ein Weltmeister
• Penne mit Auberginen und Pilzen nach Küchenkicker
• Kartoffelbrot mit Walnüssen
• Spinat-Tomaten-Salat
• Hirseplätzchen mit Curry-Kurkuma-Dip