Basics

Selbstgemachter Gemüsefond (Rezept)

Gemüsefonds bilden die Grundlage vieler Rezepte, die ich hier bereits vorgestellt habe [...]

Salate

Warmer Apfel-Sellerie-Salat mit Walnüssen und Gorgonzola

Ulrike hat für unser Garten-Koch-Event „Apfel“ einen Apfel-Sellerie-Salat außer Konkurrenz eingereicht. Das [...]