Was für die mediterrane Küche das Olivenöl ist, dass ist das Arganöl für Marokko. Es ist aus der marokkanischen Küche nicht wegzudenken und wird aber auch für die Herstellung von Kosmetikprodukten verwendet. Dieses Öl gibt es in zwei Sorten auf dem Stand der Firma Mogador: Eines ist aus ungerösteten Samen gepresst, das andere aus gerösteten

Viele Lebensmittel gibt es in ganz unterschiedlichen Qualitäten zu kaufen. Ein gutes Beispiel dafür ist Honig. Von der – pardon – billigen Einheitspampe bis hin zu hochwertigen Naturprodukten ist die Palette breit. Für die hochwertigen Produkte steht beispielsweise die Schloss-Imkerei Tonndorf, die auch hier auf der Messe vertreten sind. So kann man hier mal direkt

Auch italienische Feinkost ist natürlich auf der Slow Food Messe 2008 zugegen. Einer der Anbieter ist die Firma Toscanaverde, die Produkte aus Italien anbieten. Oder genauer gesagt aus der Toskana – das impliziert ja bereits der Name. Die Palette umfasst dabei untern anderem Olivenöl, süßes und salziges Honig und Wein. Dabei werden nur wenige aber

Der Johannishof ist auf die Herstellung von Kürbiskernprodukten spezialisiert. Dazu wird das Sortiment um passende Produkte wie etwas ein Himbeeressig erweitert, der zusammen mit dem Kürbiskernöl eine leckere Salat-Viangrette ergibt. Für die Produktion der Kürbiskernartikel werden eigene Kürbisse angebaut. Nur bei sehr starker Nachfrage werden Produkte geeigneter Bauern zugekauft. Die Produktpalette hier auf der Messe