All posts in "Über Küchenleben"
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Ankündigung: Jan kocht EM-Rezepte

By Jan Theofel / 8. April 2008

Wie schon bei der WM vor zwei Jahren werde ich auch die diesjährige EM hier im Blog begleiten. Dazu gibt es wie gehabt zu jedem Spiel jeweils zwei Rezepte aus den beiden Ländern der Rivalen. Dieses Mal sind es „nur“ 32 Spiele, was für euch 64 Rezepte bedeutet. Dazu kommen dann noch ein paar allgemeine Fußballrezepte […]

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Slow Food Messe 2008 vom 3.-6. April in Stuttgart

By Jan Theofel / 1. April 2008

Übermorgen startet in Stuttgart die Slow Food Messe 2008 an der neuen Messe Stuttgart. Ich hatte letztes Jahr leider nicht viel Zeit die Messe zu besuchen. Aber dieses Jahr werde ich mir dafür zwei Tage Zeit nehmen und hier auch ausführlich von der Messe berichten. All Informationen über die Messe findet ihr auf der zugehörigen […]

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Weihnachtsessen 2007

By Jan Theofel / 1. Januar 2008

Die letzten Tage habe ich hier eine kleine Sendepause eingelegt. Daher schulde ich euch noch die Zusammenfassung von einem kleinen Weihnachtsessen, dass ich dieses letztes Jahr zubereitet habe. Die Rezepte folgen, sobald sie online sind. Vorspeise: Ziegenkäsebällchen an karamellisierten Zwiebeln und Honig aus der spanischen Tapas-Küche Salat: Orangen-Oliven-Salat – auch aus der spanischen Tapasküche Hauptgang: […]

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Ausgezeichnet: Preis der Jury bei dem Genussblogs Award 2007

By Jan Theofel / 12. Oktober 2007

Wie soeben offiziell bekannt gegeben wurde habe ich mit diesem Weblog Jans Küchenleben den Preis der Jury bei dem Genussblogs Award 2007 gewonnen. Über diese Auszeichnung freue ich mich sehr. Sie ist für mich ein Zeichen, dass meine Arbeit von euch geschätzt wird und sie bedeutet für mich einen zusätzlichen Ansporn auf weiterhin Artikel, Rezepte […]

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Die 80-Tage-Blogger: Morgen geht die Reise los

By Jan Theofel / 1. Oktober 2007

Morgen geht die Reise in 80 Rezepten um die Welt nach Jules Verne los. Gerade eben ist das Portal www.die-80-tage-blogger.de (inzwischen hierher weitergeleitet) online gegangen. Dort werden auch die Beiträge von Esther und Paula zusammengefasst. Hier im Weblog werde ich in Form der nebenstehenden Figur meine Rezepte aus der Aktion kennzeichnen. Auch an dieser Stelle […]

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In 80 Tagen um die Welt – Kulinarisch und anderweitig

By Jan Theofel / 2. September 2007

Heute darf ich euch ein Projekt vorstellen, auf das ich mich ganz besonders freue. Nachdem ich letztes Jahr sehr viel Spaß an der Veröffentlichung der WM-Rezepte hatte, wollte ich dieses Jahr eine ähnliche Aktion durchführen. Allerdings findet die Fußball Europameisterschaft erst nächstes Jahr statt und so habe ich für dieses Jahr eine Alternative benötigt. Gefunden […]

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Hochzeitstorte „Berg“ – Artikelübersicht

By Jan Theofel / 17. Juni 2007

Um euch einen besseren Überblick über alle Artikel zum Thema Hochzeitstorte „Berg“ zu verschaffen, werde ich von diesem Eintrag aus alle Beiträge verlinken sobald diese veröffentlicht sind. Bis jetzt sind folgende Artikel veröffentlicht worden: Nächstes Projekt: Hochzeitstorte (17.5.2007) Hochzeitstorte – Das Foto (16.6.2007) Hochzeitstorte „Berg“ – Das Konzept (17.6.2007) Backbuch: Das Buch der Tortendekorationen (19.6.2007) […]

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Nächstes Projekt: Hochzeitstorte

By Jan Theofel / 17. Mai 2007

Hiermit darf ich euch mein nächstes größere Backprojekt vorstellen: Es gilt den nebenstehenden, fünfstöckigen Hochzeittorten-Ständen mit einer Hochzeitstorte zu vervollständigen. (Nur damit ihr das nicht falsch versteht: Für die Hochzeit eines Freundes, nicht für meine Hochzeit.) In knapp vier Wochen steigt die Hochzeit und ein paar erste Tests habe ich schon gebacken. Und seit heute […]

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Adventskalender: Glutenfreie Plätzchen und Weihnachtsbäckerei

By Jan Theofel / 30. November 2006

Morgen geht es wieder los, die Saison der Adventskalender. Auch ich möchte mich dieses Jahr an den verschiedenen Adventskalendern beteiligen, die sich in verschiedenen Weblogs finden lassen und einen davon hier selbst führen. Dabei möchte ich euch jeden Tag ein Rezept für glutenfreie Plätzchen oder Weihnachtsbäckerei vorstellen. Darunter werden sich klassische deutsche Plätzle ebenso befinden […]

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Bloggen über Rezensionsexemplare?

By Jan Theofel / 19. Juli 2006

In den letzten Monaten hat Jans Küchenleben im Bereich der Besucherzahlen deutlich zugelegt. Dies lag nicht zuletzt an der WM-Aktion, die deutliche Steigerungen mit sich gebracht hat. Dies hat dazu geführt, dass ich nun auch eine gewisse Aufmerksamkeit von Kochbuchverlagen erhalte und mir daher das eine oder andere Rezensionsexemplar von Kochtitel zugesendet wird.

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