Auf der Kulinart war Miele nicht nur mit einem großen Miele Kochstudio vertreten, an dem kräftig gezaubert wurde. Auch die Firma Wagner war vertreten und hat Mieleprodukte präsentiert. Da kann man ja mal schauen, welche Funktionen meinen zukünftige Küche irgendwann einmal mit drin haben soll.
Dabei sollte natürlich auch eine Kochtechnik aus Japan nicht außer Acht gelassen werden: Das Kochen auf der heißen Platte. Dabei legt man das Bratgut auf eine Edelstahlplatte die gleichmäßig erhitzt wird. Töpfe und Pfannen sind dabei nicht notwendig und man erzielt eine sehr direkte Hitzeeinwirkung auf das Bratgut. Bei Miele nennt sich der Spaß Tepan Yaki CT 400 Y und kostet 1905,00 Euro Listenpreis. Haben will!
Das ich auch einen Einbau-Dampfgarer haben will, von denen es gleich eine ganze Auswahl an Modellen gibt ist ja ohnehin klar. Und einen praktischen Geschirrwärmer braucht man Jan natürlich auch. Ein interessantes Detail hier am Rande: Den Geschirrwärmer kann man an einige der Miele-Kaffeevollautomaten per Datenkabel anschließen. Den kann man dann so programmieren, das er zu bestimmten Uhrzeiten automatisch einschaltet. Und die Tassen werden dann eine halbe Stunde vorher vorgewärmt. Praktisch. Jetzt müsste ich nur noch Kaffetrinker sein…
