Wenn es bei mir Salat gibt, dann bin ich in der Regel [...]
Salate
Couscous ist ein Getreideprodukt aus Hartweizengrieß. Die kleinen Körner können schnell zubereitet werden, weil sie nur mit kochendem Wasser übergossen ruhen müssen. Ich verwende Couscous daher für schnelle, sättigende und leckere Salate.
Hier meine Rezepte mit Couscous.
Salate
Einfacher Couscous-Salat (Rezept)
Aktuell bin ich in Frankreich, genauer genommen im Elsass, im Urlaub. Hier [...]
Vegetarisch
Couscous mit Gemüse (Rezept aus Algerien)
Im Maghreb, dem Nordwesten Afrikas, ist Couscous eine sehr typische Zutat. In [...]
Nachtisch
Geeister Vanillecouscous mit Heidelbeersauce
Ihr ahnt es schon am Titel: Dieses Wochenende habe ich auf dem [...]
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