Das Kochen „nach Veracruz Art“ in diesem mexikanischen Rezept vereint mediterrane Einflüsse [...]
Fisch
Sonstige Vorspeisen
Lachstartar mit Kiwi (Rezept aus Neuseeland)
Dieses Rezept aus Neuseeland stellt quasi deren Variante zu dem klassischen Lachstartar [...]
Basics
Basiswissen: Mie de Pain
Ab und zu stoplert man in den Zutatenlisten von Rezepten über den [...]
Brotaufstriche, Gegrilltes
Rezept: Bärlauch-Frischkäse-Crostini
Das folgende Rezept wird in dem Kochbuch mit Mascarpone zubereitet. Mir persönlich [...]
Kleine Mahlzeiten
Zuckerschoten-Lachs-Tartar auf Crostini
Wer mal kurz einen kleinen Snack für Gäste zubereiten möchte ist mit [...]
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