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Dezember 13, 2007
Muffins
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe „In 80 Tagen um die Welt“. Darin habe ich mich an der Reiseroute des bekannten Romans von Jules Verne entlang gekocht. Sowohl Rezepten aus den bereisten Ländern als im Buch erwähnte Gerichte sind Teil der Reihe. Auch heute gibt es wieder ein Muffin-Rezept für euch, das sich optimal als Reiseproviant
Dezember 12, 2007
Muffins
Unsere Reisenden haben die USA gestern verlassen und befinden sich nun auf dem Weg nach Europa. Ich möchte euch daher noch ein paar Rezepte mit auf den Weg geben, die wir als ziemlich amerikanisch ansehen und die sich gut als Reiseproviant eignen: Muffins. Den Auftakt der Muffin-Rezepte machen Blaubeermuffins. Mengenangaben für 12 Blaubeer-Muffins 130 g
Dezember 11, 2007
Suppen
Heute haben unsere Reisenden bereits New York erreicht von wo aus sie Richtung der „alten Welt“ per Schiff weiterreisen werden. Daher soll es heute für die USA nochmal ein Rezept nach alter indianischer Art geben: Wildreissuppe mit Pilzen. Im Gegensatz zu dem üblichen weißen Reis schmeckt der dunkle und eher längliche Wildreis sehr nussig. Dieser
Dezember 11, 2007
Links
Ein kleiner Hinweis zur 80-Tage-Aktion: Am kommenden Sonntag, den 16.12., sendet RTL um 20:15 Uhr den Spielfilm „In 80 Tagen um die Welt“. Allerdings sollte ich darauf hinweisen, dass der Film wohl außer der Grundidde nicht sehr viel mit dem Buch zu tun hat. Zumindest wenn ich die Vorschau und Beschreibung richtig verstehe – den
Dezember 10, 2007
Frühstück
Wie schon erwartet gibt es nun als Rezept aus den USA heute ein Rezept für klassische Pancakes. Genau genommen handelt es sich um „Bette’s Diner Buttermilk Pancakes“. Und obwohl ich mich mich unseren Pfannkuchen oft etwas schwer tue sind mir die amerikanischen Kollegen auf anhieb gelungen. Und wenn ich das ohne Probleme schaffe, dann schafft
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