Hinweis: Laut Gesetz ist dies ein Dauerwerbeblog. Was heißt das?
Dezember 3, 2007
Suppen
Heute sind unsere Reisenden Phileas Fogg, Mrs. Aouda und Passpartout endlich in San Francisco angekommen. Dort kommen sie im International Hotel unter, wo es stets ein „riesiges Imbissbuffet“ gibt. Auf diesem findet sich unter anderem ein kalter Braten und Muschelsuppe. Um den kalten Braten hat sich Rike wieder gekümmert. Einfach ihren Schmorbraten nachkochen, und dann einfach
Dezember 2, 2007
Risotto
Morgen haben wir es endlich geschafft: Unsere Reisegruppe hat dann endlich den Pazifik überquert und die Fischrezepte finden damit auch ein Ende. Heute habe ich aber vorher nochmal ein schwarzes Risotto mit Sepiastreifen für euch. Ich habe das Rezept für euch etwas vereinfacht. Aber wer mag kann natürlich auch die Tintenfische selbst ausnehmen und die Tinte
Dezember 2, 2007
Links
Jetzt haben wir Phileas Fogg nun schon viele Tage lang begleitet. Da wird es Zeit, dass ich euch auf das Spiel hinweise. Es wurde 2005 in die Nominierungsliste zum Spiel des Jahres aufgenommen – und das wie ich finde völlig zu Recht. Auf dem Brettspiel-Blog habe ich vor einiger Zeit eine kleine Rezension zum Spiel
Dezember 1, 2007
Fisch
Auch heute gibt es noch ein weiteres Fischrezept zur Überquerung des Pazifiks durch unsere Reisenden. Dabei habe ich eine Fisch-Variante eines alten Klassikers herausgesucht: Tunfisch-Gulasch. Zutaten für 4 Portionen Tunfisch-Gulasch 500 g Tunfisch 1 Zitrone 2 Zwiebeln 3 Zehen Knoblauch 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 rote Chili 500 g Fleischtomaten 2 EL Olivenöl
November 30, 2007
Fisch
Nun haben unsere Reisenden den Pazifik fast durchquert. Dazu habe ich euch nochmal ein Fisch-Rezept herausgesucht. Dieses Mal gibt es Schwertfisch im Olivenöl gegart. Aber Achtung: Für dieses Rezept braucht ihr einen Tag Vorlauf! Mengenangaben für 4 Portionen Schwertfisch-Confit 4 Schwertfischsteaks ohne Haut 300 – 400 ml Olivenöl 2 Zweige Thymian 3 Zehen Knoblauch 1/2
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]