Hinweis: Laut Gesetz ist dies ein Dauerwerbeblog. Was heißt das?
Februar 15, 2009
Kochbücher
Wenn ich keines übersehen habe, habe ich insgesamt 12 reine Tapas-Kochbücher. Eines davon ist erst neulich zur Sammlung hinzugekommen: Basic Tapas aus dem AT Verlag. Gerade bei solch einem Thema darf dabei vor allem die Frage gestellt werden, ob sich in dem Kochbuch noch neue Rezeptideen befinden. Bei Basic Tapas ist das der Fall. Ein
Februar 9, 2009
Frühstück
Wer hier schon länger mitliest, wird schon mitbekommen haben, dass ich herzhaftes Frühstück liebe. Da verwundert es natürlich nicht, dass aus meinem neuen Kartoffel-Kochbuch ein Frühstücksrezept ausprobiert habe. Im Prinzip handelt es sich dabei um eine Variante von Bratkartoffeln. Im Buch ist es als Irish breakfast aufgeführt und wird um das Jahr 1800 datiert. Für die
Februar 8, 2009
Küchengeräte
Nächsten Samstag ist ja Valentinstag. Falls ihr eurer Liebsten bzw. eurem Liebsten noch ein nettes und vielleicht nicht ganz alltägliches Dessert zubereiten wollt, hätte ich da noch einen Tipp für euch. Wie wäre es mit einem Herz als Setzring? Diesen gibt es mit etwa 8 cm Größe und 5 cm Höhe. Damit könnt ihr die
Februar 1, 2009
Kuchen
Es wird Zeit, dass ich euch hier mein letztes Hochzeitstortenprojekt vorstelle bevor dieses Jahr wieder ein oder zwei neue davon auf dem Plan stehen. Dazu gibt es hier erst mal die Standard-Ausführung der Schoko-Kirsch-Topfen-Torte. Das Backwerk besteht aus einem Biskuitboden, der mit zwei verschiedenen Füllungen bedacht und mit Sahne verkleidet wird. Die Gäste waren dem
Januar 31, 2009
Kochbücher
„Irgendwo zwischen Koch- und Geschichtsbuch.“ Das wäre wohl eine relativ gute Beschreibung für das Buch Es möge Erdäpfel regnen – Eine Kulturgeschichte der Kartoffel, das im November 2007 zum Kochbuch des Monats gekürt wurde. Ich habe es mir für euch angesehen. Und in diesem Fall auch komplett durchgelesen. Wenn man einen Blick in das Inhaltsverzeichnis
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]