So langsam wird es herbstlich. Zeit in der Küche auf wärmende Kost [...]
Risotto
Frischer Meerrettich ist leider viel zu selten an Gemüseständen anzutreffen. Lasst uns das durch Nachfrage ändern! :-) Hier ein paar Rezeptideen, was ihr mit frischem Meerrettich alles schönes anstellen könnt.
Wer keine kleinen Mengen frischen Meerrettich bekommt kann alternativ auch auf diesen hochwertigen Meerrettich aus dem Glas ausweichen.
Brotaufstriche
Apfel-Meerrettich-Brotaufstrich nachgebaut
Vor einer Weile gab es hier im Bioladen die „streich‘s drauf“-Reihe von [...]
Salate
Gurken-Apfel-Salat (Rezept aus Deutschland)
Als deutsches Gericht habe ich euch heute einen erfrischenden Gurken-Apfel-Salat. Er ist [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Lachs-Dill-Küchlein
Diese Woche habe ich ein Angebot für ein Fingerfood-Buffet angefordert. Mann kann [...]
Suppen
Erbsensuppe mit geräuchertem Aal
Als Rezept zum Spielort Hannover hatte ich euch ja bereits eine Erbsensuppe [...]
Fisch
Waller (Wels) im Wurzelsud (WM-Rezept für Deutschland)
Zum heutigen Eröffnungsspiel möchte ich euch für Deutschland ein Rezept aus der [...]
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