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Dezember 10, 2011
Getränke
Winterzeit. Erkältungszeit. Zeit für heiße und gesundheitsfördernde Getränke. Und weil ich gerade selbst krank bin, hat mir Claudia (3.5.2019 Link entfernt, Blog offline) telefonisch das Rezept für ein heißes Orangen-Ingwer-Getränk durchgegeben. Natürlich mit frisch gepresstem Orangensaft für besonders viel Vitamine und entzündungshemmenden Ingwer. Das ist viel besser als Fertigprodukte aus der Apotheke… Zutaten frischer Ingwer
Dezember 9, 2011
Amuse Gueule
Ich muss gestehen, dass ich lange Zeit kein Olivenfan war. Aber seit einiger Zeit esse ich sie – vorausgesetzt es sind wirklich leckere Dinger. Viele fasse ich immer noch nicht an. Ein Rezept, das ich mit den guten Oliven gerne zubereite ist dieses hier: Apfel mit Oliventapenade. Mit den Mengenangaben bist du etwas flexibel. Ich
Dezember 5, 2011
Küchengeräte
Heute verbirgt sich im Cross-Blog-Adventskalender das ultimative Weihnachtsgeschenk für alle, die gerne Kochen und für alle die nicht gerne kochen. Denn mit den Kochen-ist-Liebe-Topflappen kannst du zweierlei ausdrücken: Zum einen „Danke, dass du für mich kochst. Das ist echte Liebe für mich!“ Zum anderen aber auch die sanfte Form der Erpressung:“Hey, du liebst mich doch.
Oktober 11, 2011
Gemüse
Aktuell ist bei mir gerade eine Freundin zu Besuch, die sich vegan ernährt. Ich dachte, dass ist dann selbst für einen Vegetarier wie mich noch einmal eine extra Herausforderung. Ging dann aber doch leichter als befürchtet. 😉 Der Markt in Cannstatt hat dazu ein wenig regionales Gemüse geliefert, das wir asiatisch angehaucht haben. Das geht
September 29, 2011
Brotaufstriche
Dieses Rezept für einen sehr leckeren Schokoladen-Himbeer-Aufstrich ist quasi als Nebenprodukt bei meiner Pralinenproduktion abgefallen (über die ich demnächst auch noch berichten werde). Es ist recht einfach zuzubereiten und schmeckt verdammt lecker. Gute Chancen bei euren Kindern damit das Nutella auf die Reservebank zu schicken… Bei der Kuvertüre ist hier nicht das einfach Zeug zum
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