Basics

Brotgewürz selber machen

Wir backen seit geraumer Zeit unser Brot und unsere Brötchen meistens selbst. [...]

Salate

Kartoffelsalat mit Parmaschinken

Zu den Feiertagen gibt es in vielen Familien Kartoffelsalat als Essen. So [...]

Vegetarisch

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark (Rezept)

Für die klassische Ofenkartoffel – also groß, unhandlich, mit Schale – hatte [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Kümmelfladen (EM-Genuss Polen)

Dieser Kümmelfladen aus Polen erinnert mich ein wenig an Elsässer Flammkuchen oder [...]

Brötchen

Roggen-Kümmel-Brötchen (WM-Rezept für die Ukraine)

Und als letztes Rezept für heute nun noch das Rezept für die [...]

Herzhaftes Gebäck

Kartoffel-Kümmel-Plätzchen (WM-Rezept für Polen)

Als Rezept zum Spiel von Polen gibt es heute eine klassische Resteverwertung [...]