In unserem Garten steht gerade der Kohlrabi in komplett gegensätzlichen Wachstumsphasen in [...]
Risotto
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Kohlrabi ist eines der Gemüse, die bei uns im Garten am besten wachsen. Die frische Ernte hat den Vorteil, dass wir auch die ungespritzen Blätter mit verwenden können. In diesen befindet sich besonders viel Geschmack.
Risotto
In unserem Garten steht gerade der Kohlrabi in komplett gegensätzlichen Wachstumsphasen in [...]
Gemüse
Aktuell ist bei mir gerade eine Freundin zu Besuch, die sich vegan [...]
Salate
Diesen Salat habe ich neulich zum ersten Mal zubereitet und ein paar [...]
Gemüse
Mit diesem brasilianischen Gemüseauflauf habe ich zum zweiten Mal Chayoten verwendet. Sie werden hier [...]
Suppen
Äpfel habe ich schon mit Kartoffeln und mit Flusskrebsschwänzen zu herzhaften Suppen kombiniert. Um [...]
Suppen
Heute habe ich mir nach der Arbeit eine schnell zuzubereitende Kohlrabi-Suppe gegönnt. Das [...]
Fisch
Man ist geneigt dieses Gericht schnell zu unterschätzen und als einfach Beilage [...]
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