Das ist vielleicht das einfachste und kürzestes Rezept, dass ich hier veröffentlichen werde: Ananas mit Minzzucker. Es geht sehr schnell weil es nur drei Zutaten benötigt. Ein schneller Quickie von Jamie Oliver eben.
Update 4.3.2006: Eher durch einen kleinen Unfall weiß ich jetzt, dass ein wenig Schärfe auch nicht schaden kann. Wenn man also vorher im Mörser ein wenig Chili verarbeitet hat ist das nicht unbedingt ein Fehler. 😉 Ein neues Bild habe ich auch mal gemacht.
Zutaten
- 1 Ananas
- etwas Zucker
- eine Hand voll Minze
Zubereitung
- Die Ananas schälen und in Stücke schneiden.
- Die Minze waschen, die Blätter abzupfen und mit dem Zucker im Mörser zerstoßen.
- Den Minzzucker über die Ananas geben.
Dazu passt: Frisches Joghurt, Schokoladenkuchen, Eis, …
Quelle