Sonstige Vorspeisen

Dakos Rezept

Eine griechische Vorspeise, die ich absolut liebe sind Dakos. Kennengelernt habe ich [...]

Brotaufstriche

Feta-Paprika-Creme (Rezept aus Griechenland)

Mit der Tunfischcreme habe ich euch bereits bei meinen WM-Rezepten einen mediterranen Brotaufstrich [...]

Salate

Griechischer Bauernsalat (Rezept)

Kein griechisches Restaurant bei uns in Deutschland kommt ohne ihn aus: Der [...]

Brot

Rezept: Olivenbrot (EM-Genuss Griechenland)

Wer kennt es nicht: Olivenbrot aus Griechenland. Diese  Variante ist nicht nur [...]

Saucen und Dips

Rezept: Tsatsiki (EM-Genuss Griechenland)

Zu dem Spiel von Griechenland möchte ich euch einen Knoblauch-Klassiker vorstellen. Tsatsiki, [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Käsepastetchen mit Mizithra-Käse aus Kreta (EM-Genuss Griechenland)

Aus Spanien habe ich euch bereits Teigtaschen mit Schafskäse vorgestellt. Aber auch [...]

Garnelen

Garnelen mit Tomate und Feta (Griechenland)

Heute habe ich ein recht einfaches aber sehr leckeres Rezept aus Griechenland, [...]

Salate

Spitzkohlsalat mit Möhren (Griechenland)

So, wie immer kurz vor knapp kommt mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Kohl. [...]

Joghurt mit Walnüssen und Honig (Griechenland)

Heute ein griechischer Nachtisch aus der Kategorie „Schnell, Einfach, Lecker“: Joghurt mit Walnüssen [...]