Aus Frankreich stammt dieses Rezept für Lachs-Rillettes. Es handelt sich dabei um [...]
Fisch
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Lachs-Dill-Küchlein
Diese Woche habe ich ein Angebot für ein Fingerfood-Buffet angefordert. Mann kann [...]
Salate
Rezept: Birnen-Roquefort-Salat
Heute gibt es mal wieder einen leichten und leckeren Salat. Dabei kommt [...]
Salate
Kräutersalat mit Ziegenkäsepralinen und Beeren
Das Rot kommt ebenso wie die blauen Tupfer von den Beeren, das [...]
Salate
Nizza-Salat (WM-Rezept für Frankreich)
Dieser Salat ist wohl einer der bekanntesten Salate überhaupt: Der Nizza-Salat ist ein [...]
Fisch
Sautierte Jakobsmuscheln an Misosauce (WM-Rezept für Japan)
Auch Japan dürfte sich heute wohl aus der WM verabschieden, da ein [...]
Salate
Brunnenkresse-Sesam-Salat (WM-Rezept für Korea)
Obwohl dieser Brunnenkresse-Sesam-Salat aus Korea (zum Spiel gegen Frankreich) stammt, hat man [...]
Kleine Mahlzeiten
Tantale (WM-Rezept für Ghana)
Und als letztes Rezept heute ein exotisches Gericht aus Ghana zum Spiel [...]
Salate
Birnen-Rukola-Salat
Nachdem ich in der letzten Zeit kaum Rezepte veröffentlicht habe, hier nun [...]
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