Bei vielen Rezepten kann ich mir ganz gut vorstellen, wie sie schmecken [...]
Kleine Mahlzeiten
In vielen Rezepten setze ich statt klassischer Zwiebeln gerne Schalotten ein. Sie sind meistens kleiner und machen damit etwas mehr Arbeit. Aber sie sind geschmacklich einfach nochmal etwas feiner, so dass sich die Mehrarbeit wirklich lohnt.
Hier findest du meine Rezepte mit Schalotten:
Salate
Weiße Bohnen mit Mozzarella (Rezept)
Heute mal wieder ein ganz einfacher zuzubereitender Salat: Weiße Bohnen mit Mozzarella. [...]
Herzhaftes Gebäck
Spargel-Zucchini-Torte (WM-Rezept für Deutschland)
Gut zugegeben, die Spargelsaison ist eigentlich für dieses Jahr gelaufen. Dennoch möchte [...]
Vegetarisch
Pilzragout an Polenta (WM-Rezept für Argentinien)
Das Ragout nicht immer etwas mit Fleisch zu tun haben muss beweist [...]
Kleine Mahlzeiten
Schalottenpfannkuchen mit Gemüse-Schafskäse-Füllung (WM-Rezept für Kroatien)
Für Kroatien zum Spiel gegen Brasilien möchte ich euch heute eine kleine [...]
Brotaufstriche
Selbstgemachter Obatzter
Ich bin ein absoluter Fan von selbstgemachten Brotaufstrichen. Für den Spielort München [...]
Salate
Krabbensalat mit Radieschen (WM-Rezept für Hamburg)
Wie versprochen gibt es heute Abend das erste Rezept aus einem WM-Spielort. [...]
Fisch
Rezept: Gefüllte Schollen- oder Seezungenröllchen an Weißweinsoße
Heute gibt es wieder einen Gastbeitrag von meinen Eltern. Wie beim letzten [...]
Suppen
Rezept für Blutorangen-Möhren-Suppe
Nachdem ich das letzte Mal beim „Kochevent „Kürbis“ erst auf den letzten [...]
Suppen
Rezept: Fenchel-Mandel-Suppe
Vor etwa einem Monat hat Ulrike ein Rezept für eine Fenchelsuppe mit [...]
Gegrilltes
Rezept: Gegrillter Schafskäse
Beim Grillen ist der gegrillte Schafskäse wohl eines der beliebtesten vegetarischen Rezepte. [...]
Pasta
Vegetarische Lasagne mit Spinat und Tomaten (Rezept)
Diese sehr leckere und zudem vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat ist schon [...]
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