Suppen

Basilikumkaltschale mit Garnelen und Tomaten

Diese Tage habe ich für dieses iranische Rezept Dickmilch benötigt. Also fragte [...]

Fleisch

Rezept: Chili con Carne mit Kakao

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Tapas

Kartoffeln mit Tomatensauce (Tapasrezept aus Spanien)

Aus Spanien habe ich heute wieder ein Tapas-Gericht für euch. Dieses Mal [...]

Saucen und Dips

Sauce Tartar (Rezept)

Die Sauce Tartar wird oft zu Fisch, Meeresfrüchten und Garnelen gereicht. Sie [...]

Vegetarisch

Bohnen auf chilenische Art

Auf die in diesem Rezept beschrieben Art haben die Indios aus den [...]

Tapas

Eier gefüllt mit Möhren (Rezept aus Spanien)

Die Tapas-Rezepte sind eine meiner Lieblingsrubriken hier: Man stellt schnell eine Kleinigkeit [...]

Amuse Gueule

Rezept: Crevetten-Cocktail (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Suppen

Rezept: Kalte Advocadosuppe (80-Tage-Blogger)

Als heutiges Rezept zur Durchquerung der USA durch unsere Reisenden gibt es [...]

Garnelen

Rezept: Zucchini gefüllt mit Garnelen

Heute wird es mal wieder Zeit für ein Garnelen-Rezept aus meinem Fundus. [...]

Vegetarisch

Zuckermais mit Süßkartoffeln (WM-Rezept für die USA)

In der amerikanischen Küche spielt der Mais eine viel größere Rolle als [...]

Salate

Karibischer Frühlingszwiebel-Paprika-Salat (WM-Rezept für Trinidad/Tobago)

Auch für Trinidad und Tobago dürfte dieses Spiel gegen Paraguay wohl das [...]

Sonstige Vorspeisen

Ziegenkäseterrine (WM-Rezept für Australien)

Auch wenn es sich bis nach Europa vielleicht noch nicht herumgesprochen hat: [...]