Bei der Hitze, die wir gerade haben kann man eigentlich kaum wirklich [...]
Salate
Brotaufstriche
Scharfer Kidneybohnenaufstrich
Wie ihr wisst bin ich ein Freund von selbstgemachten Brotaufstrichen. Denn sie [...]
Suppen
Pasulle (Albanischer Bohneneintopf)
Dieser albanische Bohneneintopf (Pasulle) stammt aus dem Buch Kochen wie die Weltmeister. Dieses [...]
Garnelen
Gebackener Krabbenreis (WM-Rezept für Brasilien)
Krabben als typische Zutat in brasilianischen Gerichten (heute zum Spiel gegen Ghana) haben [...]
Vegetarisch
Granatapfelreis (WM-Rezept für Mexiko)
Dieses Gericht aus Mexiko zum südamerikanischen Derby gegen Argentinien mutet auf den [...]
Salate
Warmer Tomaten-Peperoni-Salat (WM-Rezept für Tunesien)
Dieser lauwarme Salat auf Tunesien zum Spiel gegen die Ukraine ist nichts [...]
Suppen
Schwarze-Bohnen-Suppe (WM-Rezept für Costa Rica)
Auch für Costa Rica ist es wie gegen deren Gegner Polen heute [...]
Basics
Gewürzpaste Harissa
Für unser heutiges Rezept aus Tunesien benötigen wir eine Grundzutat, die wir [...]
Fisch
Lachswürfel an Ananas-Papaya-Salsa (WM-Rezept für Costa-Rica)
Der heutige Snack aus Costa Rica zum Spiel gegen Ecuador ist nicht [...]
Saucen und Dips
Tomatillo-Salsa (WM-Rezept für Mexiko)
Vorhin habe ich euch kurz Tomatillos vorgestellt. Und wer hätte es gedacht [...]
Brötchen
Kräuterbrötchen (WM-Rezept für Argentinien)
Und weiter geht es mit einem Rezept aus Argentinien zum Spiel gegen die [...]
Kleine Mahlzeiten
Gallo pinto: Schwarze Bohnen mit Reis (WM-Rezept für Costa Rica)
Das zweite Rezept zum Eröffnungsspiel aus Costa Rica ist dort ein Nationalgericht. Laut [...]
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