Getränke

Wassermelonen-Drink selbst zubereiten

Machmal gibt es Dinge, die drängen sich einem einfach auf. Diesen Sommer [...]

Risotto

Brokkoli-Risotto – Rezept mit blanchiertem Brokkoli

Ein Brokkoli-Risotto wollte ich schon länger mal ausprobieren: Meine Idee dazu war, [...]

Kleine Mahlzeiten

Annalenas Seelentröster: Feta und Tomaten

Vor einigen Wochen war Annalena von Nummerfuenfzehn bei mir und wir haben [...]

Nachtisch

Birnendessert mit Galgant

Beim letzten FoodBloggerCamp war das Gewürz Galgant von Lebensbaum der Running Gag. [...]

Salate

Erdbeer-Ziegenkäse-Salat

Hach, wie ich es liebe. Hier auf dem Markt haben wir einen [...]

Suppen

Kürbissuppe mit Datteln und Parmesan

Seit einer Weile will ich mal eine Kürbissuppe mit süßlichem Charakter ausprobieren. [...]

Getränke

Heißer Sanddorn – Mein Wintergetränk diese Saison

Als Kind habe ich schon immer Sanddorn geliebt. Nun entdeckte ich in [...]

Sonstige Vorspeisen

Linsensalat mit Lachs

Als ich neulich zur gelungenen Premiere von „Gefährten“ hier in Berlin war, [...]

Suppen

Kohlrabisuppe mit eigenem Grün

Seit ich nach Berlin umzog, kaufe ich sehr gerne auf dem Friedenauer [...]

Suppen

Einfache Suppe vom Teltower Rübchen

Mit meinem Umzug nach Berlin habe ich nun einen entscheidenden kulinarischen Vorteil: [...]

Gemüse

Überbackene Pilze (Shjuljen)

Seit einer Weile bin ich „Mitglied“ im Carpe Diem Club. Das ist [...]

Salate

Käferbohnensalat mit Schafskäse und Tomaten

Vor ein paar Tagen hatte ich hier ja schon mal über Käferbohnen [...]

Fisch

Lachs auf Avocado-Melonen-Salat

„Oh mein Gott!“ Das waren meine ersten Gedanken, als ich dieses Gericht [...]

Salate

Jans Lieblingszutaten-Salat

Was passiert eigentlich, wenn ich alle Zutaten in eine Schüssel werfe, die [...]

Eis

Vanilleeis mit Parmesanmantel

Letzte Woche entdeckte ich in einem Restaurant auf der Tafel ein Gericht, [...]

Salate

Käferbohnensalat mit Spiegelei – Rezept

Nachdem ich euch gestern die Käferbohnen kurz vorgestellt habe, folgt heute gleich [...]

Sonstige Vorspeisen

Blauschimmelkäse mit Feigenkonfitüre

Inzwischen gibt es endlich Feigen in ordentlicher Qualität und zu einem erschwinglichen [...]

Fisch

Marinierter Tunfisch nach Christan Rach

Dieses Rezept für marinierten Tunfisch stammt von Christian Rach. Es ist schon [...]

Gemüse

Überbackenes Gemüse à la metabolic balance

Vor einer ganzen Weile habe ich ja schon berichtet, dass ich zurzeit [...]

Gemüse

Überbackenes Gemüse nach Leon

Dieses Gericht für überbackenes Gemüse ist blitzschnell zubereitet und sehr lecker. Ich [...]