Suppen

Grüne Suppe (Rezept aus Flandern/Niederlande)

Neben Kartoffeln sind Sauerampfer und Kerbel die beiden Hauptzutaten in dieser grünen [...]

Sonstige Vorspeisen

Tomaten-Bruschetta (Rezept aus Italien)

Vor vier Jahren zur damaligen WM-Aktion habe ich schon mal ein Rezept [...]

Kleine Mahlzeiten

Tomaten mit Zucchinifüllung (Rezept aus der Slowakei)

Es gibt unterschiedlichste Rezepte für gefüllte Tomaten. Eine Variante mit Semmelbrösel und Käse [...]

Vegetarisch

Nestkartoffeln (Rezept aus den Niederlanden)

Dieses holländische Rezept für Nestkartoffeln ist sehr einfach, sättigend und schmackhaft: Einfach [...]

Pasta

Mac and Cheese (Rezepte aus den USA)

Aus der US-amerikanischen Diner-Küche stammt der Klassiker Mac and Cheese. Es handelt [...]

Salate

Bohnensalat mit Ziegenkäse und Ei (Rezept aus England)

Da soll mal noch einer sagen, die Engländer könnten nicht gut kochen. [...]

Saucen und Dips

Papaya-Erdnuss-Sauce (Rezept aus Nigeria)

Das Rezept für diese Papaya-Erdnuss-Sauce stammt aus Afrika, genauer gesagt aus Nigeria. [...]

Kuchen

Walisische Torte (Rezept aus Argentinien)

Nein, schon richtig gelesen: Diese walisische Torte ist ein Rezept aus Argentinien. [...]

Salate

Griechischer Bauernsalat (Rezept)

Kein griechisches Restaurant bei uns in Deutschland kommt ohne ihn aus: Der [...]

Vegetarisch

Glasnudeln mit Pilzen (Rezept aus Korea)

Ob in einer schweren Pfanne oder ein einem Wok zubereitet: Diese Glasnudeln [...]

Fisch

Lachs-Rillettes (Rezept aus Frankreich)

Aus Frankreich stammt dieses Rezept für Lachs-Rillettes. Es handelt sich dabei um [...]

Suppen

Kalte Rucolasuppe (Rezept aus Uruguay)

Bei kalten Suppen denkt man häufig zunächst an ein Gazpacho aus Spanien [...]

Garnelen

Garnelen mit Knoblauch und Chili (Rezept aus Mexiko)

Das zweite Team zum Auftaktspiel der WM stammt aus Mexiko. Von dort [...]

Gemüse

Bohnen-Pilz-Curry (Rezept aus Südafrika)

Zur Eröffnung meiner diesjährigen WM-Rezepte stammt erste Gericht zum Eröffnungsspiel natürlich vom [...]

Links

Übersicht: Fußball-Kochbücher

Gerade mit Blick auf die WM wird es Zeit euch mal einen [...]

Über Küchenleben

WM Rezepte 2010 – Rezeptübersicht

Die Fußball-WM 2010 begleite ich kulinarisch mit Rezepten. Zu jedem der 64 [...]

Über Küchenleben

Ankündigung: WM-Rezepte 2010

Seit Anfang des Jahres war es hier in Jans Küchenleben ziemlich ruhig. [...]