Herzhaftes Gebäck

Lachsquiche mit geräuchertem Lachs (Rezept aus Frankreich)

Diese Lachsquiche ist quasi der Bruder des französischen Klassikers Quiche lorraine. Dabei wird [...]

Fisch

Lachs-Rillettes (Rezept aus Frankreich)

Aus Frankreich stammt dieses Rezept für Lachs-Rillettes. Es handelt sich dabei um [...]

Süßes Gebäck

Rezept: Far Breton (EM-Genuss Frankreich)

Als kleiner Junge habe ich im Frankreichurlaub in der Bretagne unheimlich gerne [...]

Brot

Rezept: Faldenförmiges Milchbrot (EM-Genuss Frankreich)

Aus der Provance in Frankreich stammt dieses fladenartige Milchbrot. Hier im Rezept [...]

Süßes Gebäck

Rezept: Selbstgebackene Croissants (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Zanderklößchen mit Bärlauch

Heute gibt es das letzte Rezept zur Bärlauch-Woche. Dabei nimmt der Bärlauch [...]

Sonstige Vorspeisen

Eier im Topf mit Spinat und Flußkrebsen (Frankreich)

Dieses Gericht variiert einmal mehr die klassische Kombination von Ei uns Spinat, [...]

Vegetarisch

Mangoldgratin (Rezept)

Das man auch aus einer einzigen Hauptzutat ein sehr leckeres Gericht zaubern [...]

Salate

Nizza-Salat (WM-Rezept für Frankreich)

Dieser Salat ist wohl einer der bekanntesten Salate überhaupt: Der Nizza-Salat ist ein [...]

Salate

Paprikaschotensalat (WM-Rezept für Frankreich)

Dieser Paprikaschotensalat aus Frankreich zum Spiel gegen Portugal ist schnell und einfach [...]

Sonstige Vorspeisen

Artischocken an Eiervinaigrette (WM-Rezept für Frankreich)

Artischocken sind in unserer Familie schon lange ein gern gegessenes Gemüse. Selbst [...]

Brötchen

Französische Käsebällchen (WM-Rezept für Frankreich)

Heute wird wieder gebacken. Denn als Rezept aus Frankreich zum Spiel gegen [...]

Vegetarisch

Gemüse-Tian (WM-Rezept für Frankreich)

Liebe Franzosen: Könntet ihr heute bitte im Spiel gegen Togo euren Einzug [...]

Suppen

Französische Zwiebelsuppe (WM-Rezept für Frankreich)

Das folgende Rezept ist eine klassische französische Zwiebelschale zumSpiel von Frankreich gegen [...]

Kleine Mahlzeiten

Galettes (WM-Rezept für Frankreich)

Zum ersten Spiel von Frankreich gegen die Schweiz möchte ich euch den [...]