Früher hätte ich die Pomelo-Frucht im Supermarkt einfach liegen lassen. Bis meine [...]
Salate
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Eigentlich sind Erdnüsse ja keine Nüsse sondern Hülsenfrüchte. Aber das wusstest du sicher schon lange. Beim Einsatz von Erdnüssen in Rezepten empfehle ich dir immer Erdnusskerne zu verwenden – denn das Schälen der Erdnüsse kann sonst sehr frustrierend sein und deine Kochlust schwinden lassen.
Hier meine Rezepte mit Erdnüssen:
Salate
Früher hätte ich die Pomelo-Frucht im Supermarkt einfach liegen lassen. Bis meine [...]
Salate
Gerade jetzt im Sommer ist dieser Gurken-Tomaten-Salat mit Erdnüssen aus Ghana schon [...]
Suppen
Für Erdnusssuppen gibt es zahlreiche Varianten, wie etwa diese hier aus Mexiko. [...]
Saucen und Dips
Das Rezept für diese Papaya-Erdnuss-Sauce stammt aus Afrika, genauer gesagt aus Nigeria. [...]
Risotto
Höchste Eisenbahn für mein Rezept zum Kochevent Fusionsküche, weil das nur noch [...]
Garnelen
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Fleisch
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Sonstige Vorspeisen
Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]
Kleine Mahlzeiten
Zur Zeit bin ich ja noch etwas eingeschränkt, was größere Kochaktionen in [...]
Pasta
Als Rezept für heute habe ich euch einen asiatischen Eintopf, ein Meeresfrüchte-Laska. [...]
Vegetarisch
Nachdem Italien durch die Mondo Italia letzte Woche hier doch sehr stark [...]
Salate
Unter all den Leuten, die ich während meiner Blog-Auszeit wieder getroffen habe, [...]
Salate
Bei der Hitze, die wir gerade haben kann man eigentlich kaum wirklich [...]
Süßes Gebäck
Weiter geht unser WM-Koch-Event mit einem Rezept aus Afrika, genau genommen aus [...]
Salate
Mit Avocados ist das so eine Sache: In den meisten Läden bekommt [...]
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