Brotaufstriche

Rezept: Lachscreme (EM-Genuss Schweden)

In Schweden scheint – zumindest wenn man von Deutschland aus schaut – [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Gefüllter Räucherlachs (EM-Genuss Kroatien)

Aus Kroatien stammt dieser gefüllter Räucherlachs. Ein ähnliches Rezept mit Lachs und [...]

Fisch

Rezept: Pochierter Heilbutt auf Dillgurken (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Fisch

Rezept: Würzige Fischfilets aus dem Sudan (80-Tage-Blogger)

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Garnelen

Rezept: Garnelenfrikadellen mit Ziegenfrischkäse-Sanddorn-Dip

Beim heutigen Rezept stehen nicht die Garnelen im Vordergrund sondern eine ganz [...]

Gefüllte Kartoffelklöße (Russland)

Wie üblich zum Ende des Monats steht noch mein Rezept für das [...]

Salate

Kräutersalat mit Ziegenkäsepralinen und Beeren

Das Rot kommt ebenso wie die blauen Tupfer von den Beeren, das [...]

Suppen

Krabben-Möhren-Suppe (Holland)

Möhrensuppen sind seltsame Suppen. Obwohl sie aus Gemüse zubereitet werden, schmecken sie [...]

Salate

Gurke-Feta-Salat (aus Tunesien)

In allen mediterranen Ländern haben erfrischende Salate wie diese Gurke-Feta-Salat eine lange [...]

Sonstige Vorspeisen

Avocado gefüllt mit Garnelen

Nachdem wir bereits gelernt haben, wie man in Portugal Avocados füllt möchte [...]

Herzhaftes Gebäck

Torte mit viererlei Käse (WM-Rezept aus Holland)

Und als letztes Rezept des Tages wiederum zum Spiel von Holland gegen Portugal [...]

Fisch

Vasa Museums Lachspudding (WM-Rezept für Schweden)

Zum letzten Rezept des Tages für Schweden zum Spiel gegen England gibt [...]

Salate

Radieschensalat (WM-Rezept für die Ukraine)

In der Ukraine, die gerade gegen Saudi-Arabien spielen, gibt es nur vergleichsweise [...]

Kleine Mahlzeiten

Mlinzi (WM-Rezept für die Ukraine)

In vielen Ländern Osteuropas ist eine Pfannkuchenvariante namens Mlinzi bekannt. Beim mir (oder [...]

Salate

Krabbensalat mit Radieschen (WM-Rezept für Hamburg)

Wie versprochen gibt es heute Abend das erste Rezept aus einem WM-Spielort. [...]

Sonstige Vorspeisen

Zucchinibratlinge mit Kräuterjoghurt (Türkei)

Nun gut, ich weiß, dass dieses Zucchini kein jahreszeitlich passendes Gemüse ist. [...]

Suppen

Rezept: Kartoffel-Apfel-Cremesuppe

So, es wird Zeit, dass auch ich meinen Beitrag zum Garten-Koch-Event auch [...]