Beilagen

Käsekroketten (Rezept aus den Niederlanden)

Es muss nicht immer ein Fertigprodukt sein, wenn Kroketten als Beilage auf [...]

Kleine Mahlzeiten

Champignon-Omelett (Rezept für Dänemark)

Aus einem dänischen Kochbuch habe ich dieses Rezept für ein Champignon-Omelett. Natürlich [...]

Vegetarisch

Nestkartoffeln (Rezept aus den Niederlanden)

Dieses holländische Rezept für Nestkartoffeln ist sehr einfach, sättigend und schmackhaft: Einfach [...]

Herzhaftes Gebäck

Sopa Paraguaya (Rezept aus Paraguay)

Wer von euch Spanisch spricht, dürfte gerade etwas nachdenklich sein: „Sopa“ heißt [...]

Vegetarisch

Rezept: Überbackener Grünkohl (EM-Genuss Niederlande)

Eigentlich wollte ich euch heute eine Suppe aus Holland vorstellen. Aber da [...]

Herzhaftes Gebäck

Rezept: Kleine Gemüsetörtchen (EM-Genuss Niederlande)

Vor zwei Jahren habe ich mir für die englischen Spinat-Pies zur WM [...]

Fisch

Rezept: Lachssteak mit Käse-Kräuter-Kruste (EM-Genuss Niederlande)

Als küstenreiches Land gibt es in den Niederlanden natürlich auch Fisch. Hier [...]

Gegrilltes

Rezept: Gefüllte Brötchen vom Grill

Ich stoße beim Grillen ja immer wieder auf Erstaunen wenn ich mit [...]

Salate

Fruchtiger Käsesalat

Eine der ganz klassischen Geschmackskombinationen von Käse ist Obst – inbesondere in [...]

Nachtisch

Rezept: Gratinierte Birnen an Erdbeersauce (Niederlande)

Diese holländische Rezept für gratinierte Birnen mit Erdbeersauce eignet sich ganz hervorragend als [...]

Vegetarisch

Mexikanischer Reis-Gemüse-Auflauf (Mexiko)

Laut dem Kochbuch, aus dem ich dieses Rezept entnommen habe, handelt es [...]

Muffins

Tomaten-Champignon-Muffins

Eine beliebte Variante für kalte Buffets bei Feiern sind immer wieder herzhafte [...]

Herzhaftes Gebäck

Torte mit viererlei Käse (WM-Rezept aus Holland)

Und als letztes Rezept des Tages wiederum zum Spiel von Holland gegen Portugal [...]

Vegetarisch

Amsterdamer Eierauflauf (WM-Rezept für Holland)

Dieser Amsterdamer Eierauflauf ist mein Rezept für Holland zum Spiel gegen Argentinien. [...]

Kleine Mahlzeiten

Hirsepfannkuchen mit Paprika (WM-Rezept für Holland)

Und hier noch ganz schnell zum Start des Spiels gegen die Elfenbeinküste [...]