Saucen und Dips

Schnelles Hummus-Rezept

Vor Jahren habe ich euch hier im Weblog schon mal ein Hummus-Rezept [...]

Salate

Jans Lieblingszutaten-Salat

Was passiert eigentlich, wenn ich alle Zutaten in eine Schüssel werfe, die [...]

Salate

Salat von Austernseitligen, Kichererbsen und Erdbeeren

Diesen Salat mit Austernseitlingen, Kichererbsen, Erdbeeren und Spinat habe ich neulich zubereitet. [...]

Salate

Kohlrabi-Tomaten-Salat (Rezept)

Diesen Salat habe ich neulich zum ersten Mal zubereitet und ein paar [...]

Saucen und Dips

Einfacher Kichererbsendip (Rezept)

Ein schneller Kichererbsendip zur Verfeinerung von Speisen oder zum sommerlichen Grillen. Im [...]

Vegetarisch

Couscous mit Gemüse (Rezept aus Algerien)

Im Maghreb, dem Nordwesten Afrikas, ist Couscous eine sehr typische Zutat. In [...]

Vegetarisch

Rezept: Tajine mit Möhren und Kichererbsen

Ich mag Kichererbsen sehr gerne. Daher habe ich zur Einweihung meiner Tajine [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Hummus aus getrockneten Kichererbsen

Das Kichererbsenpüree Hummus ist in vielen orientalischen Ländern verbreitet. Im Wesentlichen besteht [...]

Gemüse

Rezept: Kichererbsen mit Spinat (EM-Genuss Portugal)

Natürlich weiß ich nicht, wie das bei euch ist, aber ich mag [...]

Salate

Rezept: Kichererbsensalat mit Zuckerschoten

Kürzlich habe ich euch die Piquanté-Frucht PEPPADEW™ vorgestellt. In diesem Kichererbsensalat mit [...]

Vegetarisch

Rezept: Gemüsecurry aus Kenia

Nachdem Esther in den Traveller News (Link entfernt da nicht mehr online) meine [...]

Garnelen

Rezept: Koriander-Hummus mit Orangen-Garnelen

Unser heutiges Garnelenrezept ist eine Abwandlung des Klassikers Hummus, einer Kichererbsen-Paste, aus [...]

Suppen

Joghurtsuppe (Türkei)

Heute möchte ich euch eine erfrischende Suppe vorstellen. Kichererbsen und Minze sorgen [...]

Fisch

Seeteufel mit Kichererbsen (WM-Rezept für Portugal)

Portugal hat im Verhältnis zur Landesfläche eine relativ lange Küste. Daher verwundert [...]

Sonstige Vorspeisen

Kichererbseneintopf mit Makkaroni (WM-Rezept für Kroatien)

Und auch beim Rezept für Kroatien zum Spiel gegen Australien bleiben wir [...]