Gemüse

Zucchini-Masi-Bällchen an Tomatenrelish (Rezept aus Australien)

„Down under“ bereitet man diese Zucchini-Mais-Bällchen zu. Es handelt sich um ein [...]

Nachtisch

Blaubeercreme (Rezept aus Slowenien)

Wenn ihr mal eine größere Menge Blaubeeren günstig in die Finger bekommt, [...]

Gemüse

Umga – Kürbis-Mais-Püree aus Südafrika

Während die Spieler, Reporter und Besucher bei der WM in Südafrika sicherlich [...]

Basics

Rezept: Garam masala

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]

Vegetarisch

Rezept: Gemüsecurry aus Kenia

Nachdem Esther in den Traveller News (Link entfernt da nicht mehr online) meine [...]

Weihnachtsgebäck

Rezept: Walnussecken aus Südtirol (glutenfreie Weihnachtsbäckerei)

Auch heute gibt es natürlich wieder ein weiteres glutenfreies Plätzchenrezept – wie [...]

Weihnachtsgebäck

Fruchtige Himbeerlebkuchen (Glutenfreies Weihnachtsgebäck)

Natürlich darf auch heute ein weiteres meiner glutenfreien Plätzchenrezepte nicht fehlen. Ich [...]

Weihnachtsgebäck

Nuss-Stangen (Glutenfreies Plätzchenrezept)

Wenn man bei seiner Weihnachtsbäckerei auf Gluten und damit auf Mehl verzichten [...]

Weihnachtsgebäck

Mokkaecken (Glutenfreie Weihnachtsbäckerei)

So, heute gibt es eine zweite Sorte Mokka-Plätzchen. Und da diese hier [...]

Kuchen

Dattel-Gewürz-Kuchen (Glutenfreie Weihnachtsbäckerei)

Das heutige Rezept aus meiner Reihe über glutenfreie Weihnachtsbäckerei ist eigentlich gar kein [...]

Vegetarisch

Süß gefüllter Kürbis (Russland)

Bislang kannte ich gefüllten Kürbis ja immer nur salzig. Das es auch [...]

Suppen

Vegetarisches Borschtsch (Rezept)

Borschtsch ist ein klassisches Rezept, welches in Osteuropa weit verbreitet ist und [...]

Basics

Petersil-Gemüse (Beilage)

Heute möchte ich euch eine Gemüse-Beilage vorstellen, die ihr auch oft im [...]

Fisch

Seeteufel mit Kichererbsen (WM-Rezept für Portugal)

Portugal hat im Verhältnis zur Landesfläche eine relativ lange Küste. Daher verwundert [...]

Pasta

Schokoladennudeln mit Vanillesahne und Sauerkirschen (WM-Rezept für England)

Das erste Rezept für den heutigen Viertelfinalspieltag kommt aus England zum Spiel [...]