Salate

Möhrensalat mit Harissa (WM-Rezept für Tunesien)

Dieser Möhrensalat aus Tunesien zum letzten WM-Spiel des Tages gegen Spanien hat [...]

Fisch

Fischspieße mit Piri-Piri-Sauce (WM-Rezept für Angola)

Die heute morgen vorgestellte Piri-Piri-Sauce ohne etwas dazu zu genießen wäre wohl [...]

Saucen und Dips

Piri-Piri-Sauce

Wie gestern bereits angekündigt habe ich es noch nicht geschafft alle Rezepte [...]

Salate

Krabbensalat mit Radieschen (WM-Rezept für Hamburg)

Wie versprochen gibt es heute Abend das erste Rezept aus einem WM-Spielort. [...]

Brotaufstriche

Rezept: Bärlauch-Avocado-Brotaufstrich

Ich liebe es, wenn im Frühjahr der erste Bärlauch angeboten wird. Es [...]

Suppen

Rezept: Karibische Spinatsuppe mit Jerk-Croûtons

Dieses Rezept ist mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Spinat „ohne Blubb“. Es handelt [...]

Risotto

Rezept: Fenchel-Risotto mit Ricotta und Chili

Ich habe extra noch gewartet, bis das neue Koch-Buch von Jamie Oliver [...]

Salate

Spitzkohlsalat mit Möhren (Griechenland)

So, wie immer kurz vor knapp kommt mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Kohl. [...]

Sonstige Vorspeisen

Zucchinibratlinge mit Kräuterjoghurt (Türkei)

Nun gut, ich weiß, dass dieses Zucchini kein jahreszeitlich passendes Gemüse ist. [...]

Sonstige Vorspeisen

Griechisches Erbsenpüree

Leider vertragen viele Menschen Hülsenfrüchte wie Erbsen nicht so gut. Dennoch möchte [...]

Brotaufstriche

Rezept: Scharfe Schafskäsecreme

Auch für die Freunde der Schärfe darf hier ein Rezept für einen [...]

Suppen

Rezept: Fenchel-Mandel-Suppe

Vor etwa einem Monat hat Ulrike ein Rezept für eine Fenchelsuppe mit [...]

Vegetarisch

Aubergine mit Gemüse-Bulgur-Füllung (Rezept)

Dieses Mal nehme ich wieder teil: Dieses Rezept für Auberginen mit Bulgur-Gemüse-Füllung ist [...]

Brotaufstriche

Rezept: Mediterraner Brotaufstrich mit Schafskäse

Ich habe diese Schafskäsecreme als mediterranen Schafskäse-Brotaufstrich bezeichnet, weil sie mich sehr [...]

Sonstige Vorspeisen

Rezept: Tomaten mit karamelisiertem Chili-Zimt-Zucker

Und hier gleich das Rezept zur Verwendung von einem Teil des Chili-Zimt-Zuckers. [...]

Brotaufstriche

Rezept: Auberginen-Aufstrich

Das ist die der zweite Auberginen-Austrich, den ich ich gestern gemacht habe. [...]

Muffins

Rezept: Kartoffelmuffins

Aller guten Dinge sind drei. Daher nach diesem und diesem Muffin-Rezept noch [...]

Muffins

Rezept: Pilzmuffins

Und hier das zweite herzhafte Muffin-Rezept für Pilzmuffins, auch besagter Leserin bereits [...]

Herzhaftes Gebäck

Herzhafter Zucchinikuchen (Rezept)

Dieses Rezept habe ich wieder einmal von meiner Mutter. Sie nennt es [...]

Gegrilltes

Rezept: Gegrillter Schafskäse

Beim Grillen ist der gegrillte Schafskäse wohl eines der beliebtesten vegetarischen Rezepte. [...]