So, hier kommt nun das erste der versprochenen Rezepte, die ich mit Rike [...]
Fisch
Basics
Basisrezept: Kartoffelpuffer
Kartoffelpffer sind ein unglaublich vielseitiges Grundrezept. Du kannst es wunderbar mit süßen [...]
Garnelen
Grüne Bohnen mit Krabben und Cocktailtomaten (Rezept)
Heute schreibe ich mal was über die schnelle Reiseküche: Auf meiner Fahrt [...]
Risotto
Rezept: Fenchel-Risotto mit Ricotta und Chili
Ich habe extra noch gewartet, bis das neue Koch-Buch von Jamie Oliver [...]
Salate
Spitzkohlsalat mit Möhren (Griechenland)
So, wie immer kurz vor knapp kommt mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Kohl. [...]
Fisch
Rezept: Gefüllte Schollen- oder Seezungenröllchen an Weißweinsoße
Heute gibt es wieder einen Gastbeitrag von meinen Eltern. Wie beim letzten [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Paprika-Toast
Dieses Rezept für einen einfachen Paprikatoast ist bei mir durch Zufall entstanden. [...]
Salate
Rezept: Spargel-Tomaten-Salat
Was tut man nur, wenn einem die Marktfrau als kleine Dreingabe einen [...]
Sonstige Vorspeisen
Zucchinibratlinge mit Kräuterjoghurt (Türkei)
Nun gut, ich weiß, dass dieses Zucchini kein jahreszeitlich passendes Gemüse ist. [...]
Salate
Rezept: Feldsalat mit Seitan
Hier kommt mein Beitrag zu dem Garten-Koch-Event „Feldsalat“ für das noch bis [...]
Fisch
Rezept: Seezunge / Schollenfilet im Spinatbett
Heute freue ich mich das erste Rezept zu bloggen, das ein Gastbeitrag [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Kartoffelnester mit Käse
Für ein anderes Rezept habe ich gestern Kartoffeln gekauft. Doch der Bauern [...]
Basics
Basics: Rosenkohl kochen
Auch wenn ihn viele nicht mögen finde ich, dass Rosenkohl neben einer [...]
Suppen
Rezept für Blutorangen-Möhren-Suppe
Nachdem ich das letzte Mal beim „Kochevent „Kürbis“ erst auf den letzten [...]
Vegetarisch
Gratinierter Spaghettikürbis (Rezept)
Dieses Rezept für einen gratinierten Spaghettikürbis habe ich von einigen Tagen in [...]
Brotaufstriche
Rezept: Erbsenpüree mit Minze
Bei diesem Erbsenpüree handelt es sich um eines der ersten Rezepte, die [...]
Sonstige Vorspeisen
Griechisches Erbsenpüree
Leider vertragen viele Menschen Hülsenfrüchte wie Erbsen nicht so gut. Dennoch möchte [...]
Salate
Rote-Bete-Salat mit Apfel und Feldsalat (Rezept)
Heute gibt es ein Rezept für einen herbstlichen und gesunden Rote-Bete-Salat mit [...]
Sonstige Vorspeisen
Lauwarmer Lauchsalat (Rezept)
Dieser lauwarme Lauchsalat gibt sich farbenfroh: Weißer Feta garniert eine rote Tomatensauce [...]
Nachtisch
Weißweinbirnen mit Baiser überbacken
Heute mal ein einfacher und schneller Nachtisch: Weißweinbirnen mit Baiser. Mengenangaben für [...]
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