Das ich Maronen bislang unterschätzt habe, habe ich ja bereits geschrieben. Eine [...]
Brotaufstriche
Salate
Rezept: Tomaten-Orangen-Avocado-Salat aus dem Glas
Erst heute habe ich mein Vorrat an kleinen Gläsern, in denen man [...]
Suppen
Rezept: Maronensuppe mit Mais
Die Maronensaison liegt ja nun schon ein paar Tage hinter uns. Aber [...]
Tapas
Rezept: Minipaprika oder Peperoni mit Käse überbacken
Es war schon ein glücklicher Zufall: Am Morgen hatte ich noch im [...]
Tapas
Rezept: Marinierte Pilze
Bei mediterranen Vorspeiseplatten oder Tapasvariationen sind auch fast immer Pilze mit dabei. [...]
Beilagen
Rezept: Gebackenes Kartoffelpüree als Beilage
Soll es mal etwas anderes sein, wenn es Kartoffeln als Beilage gibt? Nicht [...]
Salate
Rezept: Dänischer Kartoffelsalat
Für einen Kartoffelsalat gibt es vermutlich tausende Varianten, die stark von der [...]
Frühstück
Irisches Frühstück (um 1800)
Wer hier schon länger mitliest, wird schon mitbekommen haben, dass ich herzhaftes [...]
Rezepte für Marmelade
Rezept: Rhabarbermarmelade
Ich weiß natürlich, dass zur Zeit überhaupt keine Rhabarbersaison ist. Aber ich [...]
Nachtisch
Rezept: Maronencreme
Was den Italienern ihr Monte Bianco (Maronen-Schoko-Creme mit Sahnegipfel) ist, das nennen [...]
Risotto
Rezept: Orangenrisotto
Für mein Abendessen heute war ich mal wieder selbst kreativ und habe [...]
Suppen
Rezept: Kurbissuppe zu Weihnachten für 20 Personen (Blogwichteln)
Diesen Beitrag habe ich durch meine Teilnahme am Blogwichteln erhalten. Das bedeutet, [...]
Brotaufstriche
Rezept: Einfache Zitronenbutter
Wenn man sich selbst etwas Leckeres für auf das Brot zubereiten möchte, [...]
Amuse Gueule
Rezept: Möhren auf marokkanische Art
Im Kochbuch nennt sich diese kleine Gaumenfreude schlicht Möhren auf marokkanische Art. [...]
Vegetarisch
Rezept: Tajine mit Möhren und Kichererbsen
Ich mag Kichererbsen sehr gerne. Daher habe ich zur Einweihung meiner Tajine [...]
Kleine Mahlzeiten
Rezept: Marinierte Fetaspieße
Wenn man für Gäste ein Buffet vorbereitet, ist Fingerfood, das man eine [...]
Salate
Rezept: Teltower-Rübchen-Salat
Seit ich vor drei Jahren das erste Mal Teltower Rübchen gegessen habe, [...]
Amuse Gueule
Rezept: Zucchiniröllchen mit Krabbenfüllung
Eigentlich wollte ich dieses Rezept ja „Zucchinirollen mit Krabbenfüllung“ nennen. Aber Zucchiniröllchen [...]
Saucen und Dips
Rezept: Crema di Balsamico selbst herstellen
Crema di Balsamico eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedensten Gerichten. Ihr [...]
Vegetarisch
Rezept: Herbstliches Gemüsegratin
Bevor der Winter und ganz überrollt und die Herbstansätze übernimmt, will ich [...]
Page [tcb_pagination_current_page] of [tcb_pagination_total_pages]