Fisch

Scholle mit Dill-Tomaten und Parmesan

Sieht man da im Bild-Hintergrund das Meer? Korrekt - das ist unser [...]

Sonstige Vorspeisen

Tomatenbällchen

Knapp über neun Jahre ist es schon her, dass ich von Cycladia [...]

Suppen

Basilikumkaltschale mit Garnelen und Tomaten

Diese Tage habe ich für dieses iranische Rezept Dickmilch benötigt. Also fragte [...]

Fisch

Saibling aus dem Ofen

Seit ich Matthias vom 25 Teiche kenne, bin ich großer Fan seiner [...]

Kleine Mahlzeiten

Annalenas Seelentröster: Feta und Tomaten

Vor einigen Wochen war Annalena von Nummerfuenfzehn bei mir und wir haben [...]

Salate

Käferbohnensalat mit Schafskäse und Tomaten

Vor ein paar Tagen hatte ich hier ja schon mal über Käferbohnen [...]

Salate

Jans Lieblingszutaten-Salat

Was passiert eigentlich, wenn ich alle Zutaten in eine Schüssel werfe, die [...]

Suppen

Rezept: Tomatensuppe aus Dosentomaten

Die Winterzeit ist leider keine Tomatenzeit. Wer dennoch eine superleckere  Tomatensuppe zubereiten will, sollte [...]

Saucen und Dips

Kreolische Salsa

Diese kreolische Salsa ist perfekt zu verschiedenen kleinen Gerichten oder auch zu [...]

Sonstige Vorspeisen

Muskatkürbis-Tomaten-Terrine

Dieses Jahr eröffne ich meine persönliche Kürbissaison mit einer Muskatkürbis-Tomaten-Terrine. Das es [...]

Salate

Tomaten-Feigen-Salat (Rezept)

Vor Ewigkeiten habe ich hier schon mal einen Tomaten-Feigen-Salat nach einem Rezept [...]

Suppen

Kalte Tomatensuppe (Rohkost-Rezept)

So, nach fast fünf Wochen hier nun endlich der nächste Blogpost. Das [...]

Saucen und Dips

Superschnelles Tomatendressing (Rezept)

Du suchst ein superleckeres und superschnell zuzubereitendes Tomatendressing? Dann probiere es mal [...]

Vegetarisch

Tomaten mit Quinoafüllung (Rezept)

Dieses Rezept aus der HelloFresh-Box, die ich kürzlich getestet habe, hat mich [...]

Salate

Einfacher Couscous-Salat (Rezept)

Aktuell bin ich in Frankreich, genauer genommen im Elsass, im Urlaub. Hier [...]

Salate

Salat von Austernseitligen, Kichererbsen und Erdbeeren

Diesen Salat mit Austernseitlingen, Kichererbsen, Erdbeeren und Spinat habe ich neulich zubereitet. [...]

Salate

Salat im Parmesankörbchen

Wenn das mal kleine leckere Kombination ist: Salat und Kräuter der Saison, [...]

Sonstige Vorspeisen

Dakos Rezept

Eine griechische Vorspeise, die ich absolut liebe sind Dakos. Kennengelernt habe ich [...]

Pasta

Rezept: Jans Bodensee-Pasta mit Tomate, Aubergine und Paprika

Gestern war ich zu einem kleinen Besuch auf der Reichenau. Das Fotoset [...]

Fleisch

Rezept: Chili con Carne mit Kakao

Dieser Artikel ist Teil meiner Rezeptreihe “In 80 Tagen um die Welt” [...]